ZKMRさんが投稿したALGOS DELI×HAMBURG(沖縄/美栄橋)の口コミ詳細

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ALGOS DELI×HAMBURG美栄橋、県庁前、牧志/ハンバーグ、ステーキ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

丁寧な仕事がされてる絶品イタリアン

7歳と5歳の子供を連れて訪問。
予約時に子供がいても大丈夫か確認すると問題なしとのこと。

予約時間に伺うと、大人のみの他のお客さんたちとなるべく距離を取ったソファ席に案内され、気遣いがうれしかったです。

白ワインのボトルとともに3品の前菜をオーダー。
白身魚のエスカベッシュのようなもの
タコのコンソメゼリー寄せを薄くスライスしたもの
ゴルゴンゾーラチーズにキャラメリゼした玉ねぎを合わせたブルスケッタ

どれもお酒の進むお料理でしたが、特にブルスケッタはゴルゴンゾーラに蜂蜜を合わせるのは一般的ですが、ひと手間加えたキャラメリゼされた玉ねぎの甘味がゴルゴンゾーラとベストマッチであっという間に平らげてしまいました。

子供達には、店名にもなっているオーダーが入ってから手こねで成形して焼き上げる超あらびき和牛のハンバーグとお店すすめのカルボナーラを注文。

イタリアンでハンバーグ!?と思っておりましたが、シグネチャーメニューの通り、脂身よりも赤身の比率が多く感じる肉を食らうという表現がふさわしい一品でした。写真を取り損ねたのが残念。

カルボナーラは生パスタがクリーミーなソースをまとった正統派で、大人に一口だけ味見をさせてくれただけで5歳児がひとりで一皿完食してしまうほど美味しいと言ってました。子供は正直です。

大人のメインはラムチョップ。
グラスの赤ワインとともに頂きました。
ほんのりピンクのレアよりのミディアムレアに焼き上げられたラムは臭みが一切なく、赤ワインとの相性が最高で、一瞬で平らげました。

デザートは7歳児が自家製の生チョコ、5歳児がクリームカタラナ。
生チョコはビーターな仕上がりが食事の締めにぴったり、クリームカタラナは半冷凍の状態で冷たさと甘さのコンビネーションが後引くお味でした。

余りにおいしかったので、部屋吞み用に、チーズの盛り合わせと前菜の盛り合わせをテイクアウトし、退店しました。
また行きます!

※お料理の写真をGoproで撮影したので、ピンボケ気味ですいません!!

2021/11/26 更新

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