ZKMRさんが投稿したYUNTANZA CANOVIANO(沖縄/読谷村)の口コミ詳細

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YUNTANZA CANOVIANO読谷村/イタリアン、パスタ

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.8
2回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

イタリアワインとイタリアンのペアリング

義理の両親と子供達を連れて3世帯で再訪。

ちょうど、サンセットの時間になり、スタッフの方が声掛けしてくれて、ガーデンに出て水平線に沈む夕陽が見れました。

安定の自然派イタリアンに今日はオススメのワインのペアリングを。

スペシャリテのアペリティフからデザートまで6品に6種のワインと食後酒がソムリエが厳選して合わせられており、大変美味しく頂けました。

ちょっとだけお洒落して楽しみたい、とっておきのリゾートディナーを楽しみました。

2024/08/02 更新

1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

沖縄食材が活かされたイタリアン

知人に誘われてプレオープン営業の日に行ってきました。

写真を撮り忘れましたが、席から見える景色が最高です。
ガーデン越しにビーチが見えて、偶然サンセットの時間帯に行ったのですが、水平線に沈む夕陽に感動しました。

お食事はホテル雅叙園東京にもお店のある、イタリアンのリストランテ カノビアーノのポップアップだけあって、上品丁寧な仕事がされた逸品が楽しめました。

特に最初の冷静のカッペリーニは絶品です。
アメーラという高級トマトをレストランで2〜3日追熟させてトマトソースを作っているそうで、トマト好き、パスタ好き、イタリアン好き、冷製好きにはたまらないと思います。
一口サイズだったので、私はお皿いっぱい食べたいと思いました。

期間限定、曜日限定の営業だそうです。
しかも、2024年8月の毎週土曜日は21:00に近隣のホテルが上げる花火が席から見えるとの事でした。
2024年8月の土曜日はプラチナチケットになるかもしれません。

読谷というリゾートエリアなので旅行中にタイミング合えば、是非、行かれる事をオススメします。

2024/07/26 更新

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