5回
2018/09 訪問
やっぱハード系(ハードゲイではない)が好き❤
こちらのパン屋さん、西中島界隈をぶらぶらしていると、ど~しても寄りたくなる。
この日は、昼呑みした帰りに立ち寄っておやつと翌朝の朝ご飯として購入。
こじんまりとした可愛らしいお店に到着したのは14時前。
店頭にチャリが数台並んでいるな~と思って覗いてみると、狭い店内に6名ほどのお客が(゚д゚)!
サンドイッチ類などは売り切れていて、他にも品切れ続出中!!(笑)
で、この日購入したのは・・・
・クリームパン140円
・カマンベールチーズパン160円
・めんたいマヨコーン180円
■クリームパン
ココロノベーカリーで購入した初の甘い系パン(笑)
どっかで見たな~と思ったら、ヒガミにできた「パパパパベーカリー」の「ぱぱのクリームパン」とクリソツ(^^;)
ま、こっちのほうが先やけどね。
いただいてみると、ふわっとしたパン生地の中から大量のカスタードクリームがΣ(゚Д゚)
でも、これがかなり甘さ控えめで、まったくしつこくない。
バニラビーンズの香りもよく、ペロッと1個完食!!
ハード系がお得意なココロノベーカリーだが、ソフトタッチなのもええ感じ♥
■カマンベールチーズパン
かなりハード系(ハードゲイではない)のパンに包まれているのはクリーミーなカマンベールチーズ。
割ってみると中からとろとろ~っとカマンベールチーズがこんにちは( ̄▽ ̄)!!
ハードなパンをしっかりと咀嚼すると、カマンベールチーズの旨みと苦味がお口の中で混ざり合ってめっちゃええ具合になる(゚д゚)ウマー
これは出来立てで食べてみたかった(>_<)
■めんたいマヨコーン
こちらはふんわり系ソフトタッチなパンに明太マヨを塗り塗りしてコーンをまぶして焼き上げた一品。
明太子の塩辛さとマヨのクリーミーな感じがGood!
ただ・・・
美味しいには美味しいけど、ソフトタッチ系は普通かな(^^;)
こちらのパンをいくつかいただいてきたが、私が好きなのはハードゲイ、じゃなくってハード系(笑)
ハードゲイは好みじゃないという御仁には、チェリーなどをあしらったフルーツたっぷりのペストリーなどもあるので、一度お試しされたし・・・
ごっそさんでした。
2018年10月再訪∞
早朝ウォーキングの際にヘビーローテーション。
購入したのは以下の3つ。
・ナビンさんのグリーンカレー172円
・クロックムッシュ194円
・焼きそばパン172円
朝ご飯、昼ご飯、そして翌朝の朝ご飯と、3回に分けて完食。
いずれもハードゲイ、いやハード系ではないが、旨いね!
焼きそばパンはフツーはサンドタイプを想像するが、こちらは包み焼き。
マヨネーズがジューシーで良い。
美味しゅうございました。
ごっそさん。
クリームパン140円(税別)
クリームたっぷり!
端っこまでクリームが・・・
カマンベールチーズパン160円
カマンベールチーズがとろけてます。
ほれ!チーズがとろとろ~
めんたいマヨコーン180円
コーンと明太子とマヨネーズは悪魔の旨さ!
パンはふんわり食感!
ココロノベーカリーFacebookより・・・ こんなインスタ映えする写真が撮りたい(>_<)
いつもは一気食いするのだが、今回は3回に分けていただいた。
ナビンさんのグリーンカレー172円
ナビンさんのグリーンカレー。レンズ豆の食感が良い!
クロックムッシュかまやつ194円(笑)
ま、フツーやな。
焼きそばパン172円
にぐは入ってないが、マヨネーズがええ感じ。
2018/12/15 更新
2017/12 訪問
ここのパン、ほんまめちゃ旨い(≧▽≦)!!
こちらは西中島にある「ココロノベーカリー」
こちらのパンは忘れた頃に食べたくなる(笑)
サンドイッチ類も美味しいのだが、特に惣菜系のパンは何を食べても感動する旨さ!!
この日、購入したのは・・・
・ゴロゴロベーコンのフロマージュ172円
・ナビンさんのグリーンカレーパン172円
・塩バターフランス151円
だいたいのパンが150~200円の価格帯でとてもリーズナブル。
では、「ゴロゴロベーコンのフロマージュ」を手でさっくり割っていただきます!
こちらは焼いてからそんなに時間が経っていないようで、ほんのりと温かい。
とろっと出てくるチーズクリームの塩加減、旨みが癖になる旨さ( ̄▽ ̄)!
生地は少しハードで引きのあるタイプで噛み心地が最高!!
これマジうめぇ~~(゚∀゚)
「ナビンさんのカレーパン」
「ナビン」さんというのは肥後橋にあるインドカレー専門店で、こちらのパンによく合う。
グリーンカレーパンはタイのグリーンカレーとは違った味わいだが、コクと深みのある濃厚な旨さがある。
「塩バターフランス」
いわゆる塩パン。生地はバターを含んで少しだけしっとりとした食感。
そもまま食べても旨いが、トースターで温めるとよりいっそう香りと食感がよくなる。
この塩パンを考えた人は天才やな( *´艸`)ウマウマ
もし家の近所にこんなパン屋があったら、絶対に毎日通ってしまうくらい旨い(≧▽≦)
少しハードでもっちりした生地がお好みなら、こちらのパンをぜひ食べていただきたい!!
また西中を徘徊した時にでも再訪したいね。
ごっそさん。
パン3つ持ち帰り~~
ゴロゴロベーコンのフロマージュ172円
ナビンさんのグリーンカレーパン172円
塩バターフランス151円
とろとろのチーズがたまらん~(≧▽≦)
グリーンカレーがめちゃジューシー!!
2017/12/18 更新
2017/05 訪問
野菜たっぷりの健康パン!?
休日の昼飯を購入するため「ココロノベーカリー」へ再訪。
こちらのパンを前回購入し、あまりの旨さに感激したのは記憶に新しい。
こちらのパンの面白いのは、あまりパンに使用しない野菜などをふんだんに使用したパンがあること。
その野菜を取り巻く生地も食感の変化に富んでおり、バツグンに旨い!!
今回購入したのは・・・
・チョリソーチリコンカン
・れんこん明太
・ねぎ味噌ベーコン
以上の3種。
・チョリソーチリコンカン216円
ピリ辛のチョリソーがちょっとスパイシー。
噛み応えがある生地にはチリコンカンが敷き詰められており、豆の食感とひき肉の食感がいい。
ボリュームもそこそこあり、満足のいく一品。
・れんこん明太194円
周りの生地はポンデケージョのようなもちもち食感で、中には辛子れんこん風に穴に明太子を詰めたれんこんが入っている。
生地に巻き付けられた大葉の風味も爽やかでサクサクのれんこんの食感も良く、あっさりペロッと食べられる。
・ねぎ味噌ベーコン194円
エピのような生地には甘めの葱味噌と薄ぎりのベーコンが巻き込まれている。
アクセントのれんこんチップの食感の変化が面白く、最後まで食べ飽きすることがない。
噛み応えのある食感と口に広がる甘~いねぎ味噌の風味が和を感じさせる一品。
いや~野菜がたっぷり入ったパンは健康感があっていいね~( ̄▽ ̄)
また、すべてのパンがかなり凝った食材と製法で作られており、200円前後の価格はかなりコスパも良いと感じる。
こちらは西中島に来られたら、ぜひ一度購入していただきたい!!
今回も美味しゅうございました。
ごっそさんでしたm(__)m
2017/05/28 更新
2017/02 訪問
めちゃ旨!ナビンさんのチーズカレーパン(≧▽≦)ウマー
地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」の近くに2年ほど前にオープンした「ココロノベーカリー」に初訪問。
4mほどの間口で5坪ほどの売り場の小さなお店。
店内に入ると奥の厨房が丸見えで、中で作っていることがよく分かる。
パンはハード系を中心に30種類ほどが陳列されており、私がまず目を付けたのが・・・
店頭に新発売と告知されていた「ナビンさんのチーズカレーパン」
だ、誰やねん。ナビンさんて・・・
と思ったが、ググったらナビンさんと言うのは、肥後橋にあるインドカレー屋「ナビン」ということだ。
そして、ほうれん草を混ぜ込んだヘルシーな感じの「ほうれん草のエピ」
3つ目はタンドリーチキンとトマト、レタスの彩りが良い「タンドリーチキンフォカッチャサンド」
4つ目は肉味噌を包み込んだ珍しい「ナス味噌ベーコンパン」
〆てお会計885円!
では持ち帰っていただくことにする。
・タンドリーチキンフォカッチャサンド
スライスされたタンドリーチキンにチーズ、トマト、レタスをチーズの香ばしいフォカッチャにサンドしたもの。
なんかハムみたいなタンドリーチキンかと思いきや、けっこう本格的な味付け。
フレッシュトマトも瑞々しくて美味しい!!
・ナビンさんのチーズカレーパン
某ハワイでいただいたマナプアを彷彿とさせるが、生地の食感が全然違う!!
もっちもちを超えて、これは餅そのものだ(笑)
タピオカ由来のもちもちとはまた違った非常に美味しい生地。
さらに中に入っていたキーマカレーが激旨(≧◇≦)!!
これは、久々のホームラン級の旨さ!!
あ~、もっと買っとけばよかった(>_<)
・ナス味噌ベーコンパン
名前だけ聞くと何じゃそりゃ?と言う感じだが、これも旨い。
ほうれん草を混ぜ込んだもっちりハード食感のパンの中に角切りのベーコンと肉味噌とナス。
少し甘めの肉味噌とベーコンの塩加減が絶妙( ̄▽ ̄)b!!
時々、こんにちはするナスの風味もいい。
・ほうれん草のエピ
ほうれん草を混ぜ込んだベーコンエピ。
こちらは打って変わってパリッとした食感。
ほうれん草の風味もよく、塩加減ばっちし食感良しで、これも激旨い(´▽`*)
いや~、侮ってたな。
ここのパンはどいつもこいつも旨杉晋作!!
これは休日のブランチにぴったしカンカン\(^o^)/
ヘビロテしたいパン屋だ。
ごっそさんでしたm(__)m
ナビンさんのチーズカレーパン
タンドリーチキンフォカッチャサンド
ナス味噌ベーコンパン
ほうれん草のエピ
たっぷりのキーマカレー。これ、めちゃ旨!!
ゴロリとしたベーコンと甘い肉味噌がよく合う~
ほうれん草の香りのよいパリパリ食感エピ!
持ち帰り袋
2017/02/15 更新
十三での独り昼呑みの帰り道。
健康のため西中までテクシー!
てくてくてくてく・・・・・・・
西中辺りまで来るとどうしても寄り道したくなるのがこちら!
「cocorono bakery(ココロノベーカリー)」
もう何度もレビューしているハードゲイ!?
ではなくハード系のパンを得意とするベーカリーショップ(笑)
この日も何の気なしに入店( ´ ▽ ` )ノコンニチハ!
こちらのお店は、ハード系バゲットやハードな食感の総菜系パンやエピなどが特徴的なパン屋さん。
いつもは野菜やベーコン、ハム、本格的なカレーを包み込んだ総菜系ばかりに目がいくのだが・・・
この日は呑み過ぎたのか、どう言うわけか気が付けば甘い系のパンを2つも手に取っていた(・∀・)?
何やってんや?俺(´д`)アカン
と、ここで気を取り直して1つだけは何とか総菜系パンをゲット!!
では、家に持ち帰っていただくことにする。
【購入したもの】
・特製クリームパン140円(税別)→甘い系
・モンブラン200円(税別)→甘い系
・季節野菜とひじきのおやき180円(税別)→しょっぱい系
私としたことが、甘い系を中心としたチョイスになってしまった(^_^;)
きっと心の奥底には「スイーツ系レビュアー」への憧れがあるのだろう(笑)
ではではいただきます!
■特製クリームパン
柔らかすぎずに少しさっくりした食感の残る生地。
そこへ玉子の濃厚な風味とあっさりした甘みの自家製のカスタードクリームがたっぷりと詰まっている。
以前にもいただいたことがあるが、クリームが甘すぎず香りよく美味しい!!
■モンブラン
カリカリに煎ったココナッツをまぶしたデニッシュ生地の上に栗を配合したホイップクリームと栗の甘露煮。
酔っ払って味覚がマヒしているのだろうか?(笑)
それとも甘みに耐性がついてきたのだろうか?
こちらも甘さ控えめ。
モンブランクリームがなめらかな口当たり。
デニッシュ生地が香ばしくて、これも旨いやないかい( ̄∇ ̄)
さすがに3つは食べ過ぎなので、3つ目は翌日の朝食にした。
■季節野菜とひじきのおやき
油分の少なそうな少しパサついたお焼き風の生地の中にはカボチャ、ニンジン、れんこんにひじき。
かぶりつくと、おやきの割に塩味も控えめであっさりした味わい。
ともすれば薄味過ぎる感もあるが、塩分の気になるお年頃の私にはちょうど良い味付け!!
これはヘルシー!!
健康体を目指す私にはぴったりのパンやな(^o^)
今回2つの甘い系パンと総菜系パンを1ついただいたが、甘いのもなかなか美味しい!!
スイーツ系パンはバラエティーも豊富なので、今度はフルーツなどをあしらったもっと派手なのをいただいてみたいね(笑)
ごっそさん。