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ポテサラ。これが激うま！！
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赤星中瓶500円
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海苔とごま油が香ってビールによく合う！！
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白いか天ぷら
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大羽いわしのしょうが醤油
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地たこのガーリック炒め
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にんにくがホレっ！！
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弁天娘 うすにごり
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立ち飲みカウンター
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メニュー
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地酒メニュー
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このあと土砂降りでした！
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そらや
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2021年7月訪問。
この日は広島出張。
一日目の仕事が終わり、ホテルにチェックイ～～ン！！
さて、晩ご飯は何をいただこうか？
あらかじめホテルの周りで目星を付けておいたお店の中から私が選んだのはこちら！
「そらや」
ええ感じの暖簾には「お酒・お魚」と書いてある。
きっとお酒と魚にこだわりのあるお店なんやろな！
入店してみると店内は奥に厨房とカウンターがあり、入り口側に島になった丸テーブルが並ぶオールスタンディングなお店。
ちょうど奥のカウンターが開いていたので、そちらへお邪魔～
まずはメニューを拝見(@_@)
A4のシートの裏表に料理とお酒のメニューがあり、厨房の壁には地酒のメニューもあるね。
お(￣∇￣)！
赤星ちゃんがあるね。
そんなこんなで瓶ビールからスタート！
・サッポロラガー中瓶
価格は500円なのでフツーかな。
合わせる料理は・・・
まず以下の二品をオーダ。
・ポテサラ
見た目は何か黒いのが混ざっていて？？？だったのだが、いただいてみると、今まで食べたことのない味付けでめちゃくちゃ旨い(≧▽≦)！
入ってるものはじゃがいもの他に人参、三つ葉、ツナ？と珍しい海苔とごま油。
このごま油の香りがポテサラにマッチしてて激旨いんやな！
しかもこれがめちゃめちゃボリューミー！！
コロナ禍じゃなければ、2、3人でシェアしてもええわ。
・白いかの天ぷら
プリっプリの白いかの天ぷらを塩でいただくのだが、これも旨い。
塩だけなので白いかの甘み旨みが酒を進ませる。
続いて赤星2本目に突入した後に追加オーダ。
・大羽いわしのしょうが醤油
新鮮な大羽いわしの切り身をしょうが醤油で和えただけのものだが、旬の魚だけに脂が乗ってて旨い！
ここは日本酒やね！
と言うことで壁の日本酒メニューから追加。
・弁天娘
うすにごりの鳥取県の地酒「弁天娘 純米にごり」で、さらっとして甘すぎない飲み口。
・地たこのガーリック炒め
出張の時くらいガーリッキーなものが食べたくてオーダしたよ(^_^;)
料理はたこの切り身とオクラ、にんにくスライスを塩胡椒で炒めたもの。
う～ん(>_<)ｳﾏ
このところず～っとにんにく絶ちしてるので、特ににんにくの風味が美味しく感じられた(笑)
また明日からノーガーリック生活なので、しっかりにんにく補給しておこう(￣△￣)
お店は少し強面の店主さんと3名の若・熟女子連合軍で運営されており、客層はけっこう若めで場末の立ち飲みにありがちなアウェイ感は一切感じない。
女子店員さんのつかず離れずの接客も自然で好きやなぁ(*´∀｀)
しかも瓶ビール2本、日本酒一杯にアテ4品で2900円は優秀やね！
これはいいお店を見つけた。
また広島市内への出張の際にはぜひ立ち寄りたい！！
大変美味しゅうございました。
ごっそさんでした～m(__)m