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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
汁なし担々麺探しの旅【高槻編】これは旨い(*'▽')
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汁なし担々麺（温）800円
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汁なし担々麺（温）アップ！
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ライス（中）200円
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よく混ぜた汁なし担々麺
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麺リフト！もちもち中太のストレート麺
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ハバネロ山椒投入！
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別添えの煎ったカシューナッツ
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カスターセット
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2015/07/25 更新
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休日の昼飯に訪問。
ここはマイレビのアトムレオさんから言い渡されていた宿題店である担々麺屋さんの支店。
まぁ、商品は本店とほぼほぼ同じだろうと考え、こちらに訪問。
到着したのは、休日の午後0時過ぎ。
お店はJR高槻駅から徒歩で400mほど歩いた大きな通り沿いのビルの1階にある。
口コミを事前チェックしていったところ、並んでるかもしれないとのことだったが、待ち客はなし。
お店は厨房に男性店員さん2名とホールに女性店員さん1名で運営されていた。
入店するとカウンター席に案内され、注文を聞かれたので、迷うことなく
「温かい汁なし担々麺とライスの中」を注文(^O^)
実はここ、冷たい汁なし担々麺もあるのだが、やっぱり麺と具材の絡みを重視して温かいほうに決定。
待つこと2分くらいでカウンター越しにライスが到着。
続いて更に2分後に汁なし担々麺が到着＼(^o^)／ワーイ
では、いただきます！
・汁なし担々麺（温）800円+ライス（中）200円
上に乗っている具材は、肉味噌、温玉、白髪葱、茗荷に大葉と珍しいトッピング。
デフォで温玉が乗っているので、まずは黄身を潰さないように注意しながら混ぜる。
まずはそのままいただく。
ずるっ、ずるずる。ぶほほほ(;´Д｀)
ちょっとむせかけた(笑)
ん？麻（痺れ）はそれほどでもないが、じんわりと辣（辛さ）が広がってきて、そこに旨みが追いかけてくる感じ。
少～し、芝麻醤の風味がして、広島風汁なし担々麺とはまったく違うアプローチの味だが、これは旨いっ(≧◇≦)
ところどころ感じる大葉と茗荷の風味が口の中をさっぱりさせる。
麺は中太のストレート麺で茹で加減はやや固め。
むっちり、シコシコという感じでこれも好みに合う。
途中、不足気味の山椒の風味を追加しようと、テーブル上の「ハバネロ山椒」を小さじ一杯だけ追加投入！
ひェ～(+_+)辛～～い(;´Д｀)
唐辛子の辛さではなく、ハバネロの切れのある辛さ。
ただし、これでも山椒の風味はまだまだ弱い。
これは本格的に辣が利いてきた(^^;)
ここで温玉の黄身を潰して麺に絡ませると、けっこうマイルドになる。
更に別添えの「煎ったカシューナッツ」を投入すると、食感にアクセントが加わる。
これをオン・ザ・ライスでいただくと、ほんまに旨すぎる！！
最後は残った肉味噌を更にオン・ザ・ライスで汗だらだらになりながら完食(￣▽￣)
これはいいかもしれない。
私にとっては少し山椒の風味が弱いが、これはぜひMTTの山椒ミル持って行ってシャカシャカやりたい。
いや～、大阪で美味しい汁なし担々麺見つけたど～～( ｀ー´)ノ
味の方向性は広島風汁なし担々麺とは違うが、これはぜひ再訪したい味。
あ～～～、ごっそさんでした！！