3回
2026/01 訪問
2026/02/01 更新
2025/09 訪問
本日のランチはピザとパスタです。
日替わりお任せたから毎回楽しみで、
ピザはピーマンが主役？かな。先ずは見た目が素晴らしい。ミニトマトが光っている？主役はトマトか？生地の焼き加減が丁度良くてここでも一気大きめに口へほおり、ガツガツ食べてみると素材の調和で不思議な味に。ず〜っと美味さが継続される感じな美味さ。さすがでした。
パスタにはサーモンコロコロ、これが入るとソースは濃い目？やっぱり濃い目でした。
鮭は独特なあぶら味があるからソースがきつめで丁度良い。
生麺がモチモチで小麦の香りも負けていない。
美味い！しか言えない、食べながらヨダレが止まらない美味さ。
トウモロコシの冷製スープも甘くてアクもアクセントに。
接客も万全だから、凄いお店です。
2025/09/25 更新
2025/05 訪問
ドリンク付けて2000円オーバーだから安いとは言えません！が、価値はあります。店のつくりが素晴らしく、訪れた方の感じ方で軽井沢？那須？上高地？なんて錯覚も自由、自然豊かに席があります。室内、庭先、強く希望するなら事前に予約がいいでしょう。
2025/06/02 更新
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PIZZA、パスタを取り分けて頂きました。
仕上げにピスタチオのジェラートです。
はじめのPIZZAはトマトソースに辛子？かな？
若干ピリッとした味に酸味が交じり、複雑な味が食べながら調和するのが不思議なんてす。具材だけつまんでも、たいしたことないねに。
次のPIZZAも食べながら調和。季節の野菜、キノコがご覧の通りで、それだけ拾っても美味さは感じません。不思議な調和です。
パスタは柔らかな豚肉がゴロゴロ、ゴロゴロ、ゴロ！っと大量に。豚の角煮並みな柔らかさに燻製な香りが交じり、味付けは薄めで肉の脂も甘く感じられて、こちらはそれだけでも美味しいです。
麺はもちもちでしっかりした噛み応え。らしい、麺でした。
スープとサラダもセットされ、高価でも安い高級Launchでした。
社内の企画に店長があるメニュー参加して入賞され、準決勝、決勝と戦いが続くらしいです。
上位入賞したメニューだからメニュー追加されるか楽しみです。
無料駐車場も5台程あるし、皆さん立ち寄って欲しい店です。