Zuccaさんが投稿した蕎麦正 なかや(岐阜/飛騨古川)の口コミ詳細

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Zuccaの放蕩ぶらり食べ歩き

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蕎麦正 なかや飛騨古川/そば

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

むちゃくちゃ美味しかった!

今年のGWは、飛騨古川に来てみました。
NHKの新日本風土記とか、
4Kよみがえる新日本紀行で、立て続けに
古川が紹介されてて、そこに出てきた
築150年(女将は120年って言ってました)の
旅館に泊まってみたくなって来ました。
遠かった。山道、もう、やだ。笑笑
そして、街を散策すると、
美味しそうなお蕎麦屋さんを見つけました。
翌日、オープンの時間に合わせて訪れてみると、
すでに行列が。さすが、GW
年に何回かのお店のキャパを越えてると、
大変なことになってしまうお店も多い中、
こちらは、慣れてました。
記帳し、順番になったら携帯で呼んでくれるので、
散策していていいですよと言われます。
ま。行列できたら、ご近所迷惑になりますし、
結局、私たちも、1時間待ちましたので、
ただ待たされたら、お客の機嫌も悪くなりますよね。

着席前から、メニューは、決めていました。
「君の名は。」にかけた、君のそばも悩みましたが、
お蕎麦にキャラ名にかけたとは言っても、
シラタキ入ってるのは、どうなの!?と
ここは、オーソドックスにざる蕎麦に。
並、中、大が選べ、中に。
そして、白エビの天ぷらと、野菜天ぷらを
追加。
素早い提供でした。この辺のさばきも素晴らしいです。
そして、お蕎麦、塩もすすめられて、
それは、よっぽど自信があるのだなと
思ったら、これが、むちゃくちゃ美味しかった!
びっくり!
観光地のおそばで、あんまりいい思いを
したことがないので、しかも、君の名は。にも、
あやかったメニューあるし、正直、侮ってました!
びっくり、美味しかったです。
天ぷらも美味しかったです。
サクッと。お野菜自体も、いいお野菜で、
油も、全てにすごく気を使ってらっしゃる
印象でした。
近くだったら、毎週通いたいくらい。

ご馳走さまでした。
また、ぜったい来ます。

  • これは、きのう閉店後。今日は、開店前から行列できてました。

  • 悩んだけど、、、ふつうのざるにしました。笑笑

  • 白エビの天ぷら、むちゃくちゃ美味しかった!

  • サンプルの写真より、量多かった!

  • ざる蕎麦、中盛り。並、中、大が選べます。はじめ、塩オススメです。

2024/04/28 更新

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