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夜の点数:5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
さすが、加賀屋さん!
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のどぐろ塩焼き定食。4600円。菊姫1合 1200円。
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2024/07/18 更新
今日は、夕食もドラマの主人公ばりに高級に!爆
金沢駅のレストラン街をウロウロ、
昔、このお寿司屋入って香箱とか贅沢したなぁ〜。でも、きのうもお鮨食べたなぁ。
本場に来たから、ゴーゴーカレーでもいいかなぁ〜。
と、散策していると、「加賀屋」の文字を発見!
いや〜。しかし、駅ナカだしなぁ。。。
と、もう一周してから、
やっぱり、入ってみると、なんと、師匠が!笑笑
びっくり。師匠も、「加賀屋」の文字に惹かれて入ったそうです。笑笑
きのう、お鮨食べたので、今日は、焼き魚に
してみました。のどぐろ塩焼き定食 4600円。
高価です。笑笑 高価ですが、駅ナカなのと、
最近のインバウンドインフレを考えると、
内容はどうなんだろう?と、思っていたら、
ごめんなさい!侮っていました!
びっくり、美味しかった!
付いてきた、小さなお造りも、
びっくり美味しかった!
塩焼きは、脂のノリもよく、ふんわり絶妙に
焼き上げられ、塩加減の塩梅も絶妙!
大根おろしとお醤油も付いてきましたが、
そんなのいりませんでした。
最後の最後に、ちょっと味変で楽しみました。
そして、お椀が二つ付いてきて、
一つは、治部煮でした。
これが、また、びっくり、美味しくて。
加賀屋さん。ごめんなさい
侮ってました。まさか、こんなに美味しいとは。
また、金沢に来た際には、
絶対、寄らせていただきます。
「加賀屋」の名を冠する飲食店、各地で時々
見かけますが、いくつかは、「加賀屋」さん直系ですが、全くの名前だけで、
関係ないお店も多く。。。
駅ナカであっても、直径の加賀屋さんは、
プライドを持ってお仕事されていると、
失礼致しまた。