11回
2021/08 訪問
冷たい麺シリーズ、始まってました。
久しぶりに娘と訪問しました。
冷たい麺シリーズが始まってました。
冷やし中華。
冷たいラーメン。
ざるラーメン。
冷麺。
それぞれ、ノーマルとミニサイズ。
しかし、私は、どうしても、
回鍋肉定食。ミニラーメン付き。
やっぱり、絶品!
お会計の時に聞いたら、
ミニラーメンを冷たいラーメンに変えることもできた
ようです。
でも、定食にセットの、このラーメンも
外せないんだよなぁ〜。
2021/08/11 更新
2020/11 訪問
今日は、
ワンタンチャーシューメン。
いつも、回鍋肉セットを頼んで、
ついてくる醤油ラーメンが、絶品すぎて、
次は、ラーメンフルサイズで、食べようと、
思うのに、回鍋肉も、絶品すぎて、
ついつい毎回、回鍋肉セットを頼んでしまう。
今日は、ラーメンにしようと、
かたく心に誓って訪問。
ちょっと、スケベ心が出て、
ワンタン、しかも、チャーシュー、
ワンタンチャーシューメンに
してしまいました。
相変わらず、絶品!
そう!この味!
鶏ガラ(たぶん)醤油スープ、ちぢれ麺、最高!
昔ながらの醤油ラーメンを出すお店は、
数あれど、どこで食べても、
ちょっとしたわずかなことなんですが、
どこか、満たされない感じがついてまわりました。
そう!こちらのラーメンなんです。
シンプルだけど、奥深く。
どこが、どうと、うまく説明できないんですが、
とにかく、ジグソーのピースが、
ピタッとはまるような、全てを満足させてくれる、
僕の中で、パーフェクトな、カタチなんです。
次は、また、回鍋肉にしよ。
2020/11/26 更新
2020/10 訪問
またしても回鍋肉!
今日は行きつけの床屋さんに。
そしてランチはこちらに。
あまり、ガッツリ食べたい気分ではなかったので、
でも、ここのセットについてくる醤油ラーメンは、
絶品なので、ワンタン麺にしようかな?
なんて、思ってお店に入りましたが、
結局、またしても回鍋肉定食ハーフセットに
してしまいました。
おいしいです。
相変わらず。
世界一です。
ちょうどお昼時で、混んでいる時間だったのですが、
普通なら、「いらっしゃいませ」と、
声はかけられても、暗黙の了解で、
そこの椅子にかけてお待ちくださいね。
的な、ちょっと冷たいあしらいでも、
仕方ない場合が多いと思うのですが、
こちらのお店は、入るなり、スタッフの女性が、
目の前にやってきて、「何人ですか?」
そして、フロアを見渡して確認して、
「少々お待ち下さい」と、ちゃんと声をかけてくれました。
僕の後のお客様にも、同じように対応していました。
そして、フロアには女性スタッフが2人
いらっしゃいましたが、お料理を運ぶときも、
その連携プレーが素晴らしかったです。
混んでいる時間でしたが、
見ていて小気味良いほど。
こんなところも、素晴らしいお店だと思いました。
また伺いたいと思います。
次こそは、
回鍋肉以外のメニューを!
2020/10/22 更新
2020/06 訪問
やっぱ史上最高!
今日は、久しぶりに天竺さんへ。
土曜日のランチタイム。
賑わっていましたが、
やはりコロナの影響か、
待たずに座れました。
ここに来た時は、必ずこれ。
回鍋肉セット。
フルサイズか、ミニのラーメンが付く
2種のセットがあります。
ミニラーメンでも、このボリューム。
これで、950円(税別)は、すごいと思います。
ラーメンは、やや平縮れ麺。
美味しい醤油スープに、具も、しっかり
入っています。チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
回鍋肉も、お肉、しっかり、たっぷり、
野菜も、歯応えバッチリな、絶妙な炒め具合です。
ガッツリ作って、バリバリ食べる、
Cook DoのCMのような幸せ感満点です。
あ〜。やっぱ、ここの回鍋肉が、
史上最高だわ。
2020/06/13 更新
2015/05 訪問
天下一絶品回鍋肉
以前、近くに住んでいるときにヘビロテしていたお店です。
その頃は、電車の高架の下にありましたが、
何年か前に今の場所に移転しました。
前橋を離れてから、もう、だいぶ御無沙汰をしていましたが、
近くに仕事の用事があり、これは!と思いお邪魔しました。
以前から、ここの、回鍋肉、絶品だと思っているんです。
人生で過去食べた回鍋肉の中で、最高!
ここの回鍋肉が、好きすぎて、自宅で食事を作る際も、
回鍋肉、しょっちゅう作るようになりました。(過去の話ですが)
もちろん、お店の味には、ほど遠いですが。
というわけで、まよわず、回鍋肉。
お昼でも、夜でも、セットにはラーメンが付きます。
昼は、ミニラーメン、フル、選べますが、夜はミニのみのようです。
この醤油ラーメンが、また、からだにしみる、やさしいお味なんです。
麺は、かるいちぢれ麺。
スープは、正当派醤油。
ちゃんと、チャーシューも一枚。のりも、付いてきます。
そして、仕事の後、
まだ、営業している時間と思い、
夜もお邪魔してしまいました。
夜は、酢豚定食。
昼、夜で、
長年の思いをとげた、
うれしい日でした。
2015/05/14 更新
いつも、こちらへ伺うと、
個人的な意見ですが、「世界一美味しい」
回鍋肉を選ぶのですが、
しばらく前から、シンメニュー、
「ソンミュウ丼」というのが登場しており、
気になっていたので、今日は、意を決して、
ソンミュウ丼、ハーフラーメンセットに。
以前、ソンミュウ丼って、
どういう感じですか?とお聞きしたことが
ありまして、その時は、以前からある
人気メニュー、ルースー丼みたいな感じ
とお聞きしました。ルースー丼は、
ご飯の上に青椒肉絲がかかった感じです。
登場してみると、青椒肉絲の筍が、
ニンニクの芽に置き換わった感じといえば、
近いでしょうか?お肉は少なめです。
あと、味は、青椒肉絲をイメージしていると、
やや辛めです。
が、これが、ご飯がススム君!うまい!
次回から、回鍋肉にするか、
ソンミュウ丼にするか、悩むかもしれません。
いや、ここは、酢豚という変化球も!?笑笑