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揚雫日本大通り、元町・中華街、石川町/とんかつ、食堂、日本料理
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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
ただただ…美味い
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2025/08/09 更新
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予約するのが大変
予約時に注文するので、悩むヒマも無い
昼も夜も 4人枠 なかなかとれない
中華街から外れ、ビルの一階
初めての訪問
カウンターに座ると、厨房内の撮影や覗き込みも禁止の表示 調理過程は秘密のようだ
すごいのは揚げている匂いや音がしない
低温調理なのか、気になる
ロース 130g
先ずはそのままで
肉の旨味と甘味を存分に味わう
美味い それしか言いようが無い
どれだけ美味いか、いろんな言葉があるが、
ただただ、美味い
塩やレモンを搾る、山葵もいい
ソースはキャベツの千切りに使った
そのままが一番、美味い
2年程前にとんかつにハマると、美味い店を探した
食べログ上位店舗はやはりヤバい
此方の店舗も素晴らしい
胃のもたれ、食前後の調整は必要だが、
美味しいとんかつを探そう
次の機会があるならば、ご飯と味噌汁も頼もう