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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
香川のうどんの新風
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2025/11/14 更新
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始めてのお店
今までの 讃岐うどん のイメージではない
高松市の中心地から車で15分 映画「世界の中心で愛を叫ぶ」のロケ地近く
キレイでオシャレな外観、広い駐車場 綾川、まんのう、善通寺の老舗とは雰囲気が違う
限定の「肉肉うどん」を注文
うどんはモチモチのムニムニ、長方形の麺は長く、少し透明でキラキラ
啜ると口元の感触良く、なにより美味しい
「もり家」で修業された店主は、その味を引き継ぎながら、独自の改良を施した新しさを充分発揮
肉が甘辛く煮た牛肉に、鶏ハラミが入る
異なる肉の食感と旨味 食べ進めると、この変化が最高に美味い
香川のうどん けっこう食べたが、今日は新しい風を感じた