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夜の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
西の横綱・野猿二郎
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小豚（ヤサイニンニク）
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2016/06/16 更新
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ラーメン二郎八王子野猿街道店２、この店は二郎を語る上で欠かす
ことのできない店だと思います。
私は昔から行動範囲が超狭い。三鷹より西に行ったことがほとんど
ないです。多分3回くらいだと思います。
当時はラーメンを食べるために、わざわざ高い交通費を出すという
考えは全くなかった。数駅くらいならいいけど、八王子まで行くと
なるととにかく遠い、しかも京王線だとまた更に面倒。
今回は遠方二郎を見据え、愛車で東京に来ました。
あと、めじろ台に行くときも愛車で来ようw
平日の夜の部、開店ちょっと前に到着。
16時半開店だと思いきや、どうやら17時ジャスト開店の様子…。
情報間違ってんじゃんｗPC店はちゃんと合っているのにねぇ。
結局30分ちょっと待ちました。開店時は20人くらいの待ち。
こちらは並ぶ際に食券を購入、コールは着席時のようです。
黒烏龍は外の自販機にあります。他にもアサヒの自販機が。
とりあえず小豚にしましたが、買った後にここはヤサイマシが鬼の
ような量だったということを思い出したｗ
さらにデフォでかなり辛めらしい。
コールはヤサイニンニクと、他店よりかなりチキりましたｗ
もちろんファーストロットでした。他のお客さんはつけ麺を頼んで
いた方が多いような気がします。
まあ私はつけ麺がそんなに好きじゃない、汁なしなら頼むけどね。
スープはやや脂の多い微乳化スープ、かなりこってりです。
少し塩辛さが強い印象であるが、なるほど、これはレベルが高い。
卓上にタレがありますので、わざわざカラメにしなくて良かった。
かなりいい出来のスープですね。
麺はやや細めの印象。先日行った茨城守谷が太かったからかも。
まあそれでも二郎の中ではそんなに太くはないかも。
小麦がギュッと濃縮された味、麺の味もかなりいいね。
茹で加減はデフォで硬めです、硬さはベストだと思います。
豚は巨大なものが5枚（6枚だったかな？）、トロトロ加減、味付け
加減ともにいいですね。ちょっと苦しかったけど、豚マシは正解。
ヤサイはファーストロットだったこともあるかもしれないが、いい
シャキシャキ加減です。
盛りはかなりスゴい！他店のヤサイマシくらいあるのでは？？
豚マシをしなければヤサイマシでも良かったかもしれないが、多分
かなり食べづらかっただろうｗ
評判通りかなりのレベルの二郎でした。
私の好きな神保町、関内に匹敵するレベルだったと思います。
しかし、他の客が食べていたつけ麺、どんな味がするんだろ？
なかなか行く機会はないと思いますが、再訪機会があればつけ麺を
食べてみようかな。