24回
2024/04 訪問
仙台でオススメしたいバー②
この日は萬寿山で宴会後、シメはカーヴさんへ。
国分町で飲んだ後は、やはりこちらに行きたくなります。
こちらも仙台に住んでいた頃よく通ったバーです。
国分町方面で飲む機会は少なかった気がしますが、国分町で飲んだ
後はカーヴさんで飲み直して帰るのがルーティンでした。
こちらはとても居心地の良い雰囲気。
仙台のバーの中でも、指折りのいい空間だと思います。
モルトは幅広いラインアップ、中でもジャパニーズが豊富ですね。
我らが郡山の963、山桜もバッチリありますよ!
もちろんイチローさんとか諸々もしっかりございます。
そして、チャームしかり、料理が美味しいんですよ。
食事利用でもバッチリ良いお店だったりします。
せっかく仙台に来たので宮城峡をいただきました。
どうやら限定品だったらしいですが、この際値段は気にしないw
今や宮城峡も手に入りづらく…なんとも世知辛い世の中ですね。。
この日はアードベック、ジントニック他いただき退散。
後輩は次の日仕事なのに…遅くまで付き合いありがとう。
Cマスターもお元気そうでなによりでした!
また仙台に来たら、ぜひお伺いしますね(^^)
2024/05/13 更新
2023/08 訪問
私が仙台で最初に行ったバーです
勝也さんの後は、カーヴさんで軽くカクテルでも。
1軒目で結構飲みましたので、あまり迷惑かけないようにしなきゃ。。。
カーヴさんにも、これまで何度もお伺いしました。
実は、私がプライベートで初めて行った仙台のバーはここだったりします。
会社の飲み会でラウンジバーとか行ったけど、自分一人でバーに行ったのは
こちらが最初です。
(…食べログの訪問日上でもここでした、こういうとき便利ですねw)
家とは逆方向でしたし、国分町に行く機会が少なかったので、足繁くと
まではいかないかもですが、間違いなく国分町で一番行ったバーです。
この日はボチボチの混み具合。
平日の遅い時間でしたので、そこまで混むような時間帯ではないですね。
まずはジントニックをいただきますか。
こちらのジントニックはとても爽やか、スッキリした味わいです。
甘さが抑えめが好みな方にはピッタリでしょう。
もう1杯、カシスオレンジをいただきました。
元々、女子供の飲むものだと舐めてましたが…バーのカシオレは別格。
カシスリキュールがまずもって違います。これだけでもう別物。
フィリップドブルゴーニュだったと思いますが、これが最高に美味いです。
さすがに1軒目でだいぶ飲んだので、だんだん酔いが回ってきた。。。
名残惜しいが、普段よりも早めに退散することにしました。
ご馳走さまでした!本当に美味しかったです!
カーヴさんも、仙台に来たらまたぜひお伺いさせていただきます!
2023/11/28 更新
2023/08 訪問
某会合の二次会です
順番前後しましたが…
勝也さんに行った後、次の1軒はカーヴさんへ。
…本来なら、もうお1人ご一緒する予定でしたが…。
コロナは止む無しです(´;ω;`)
注文は私の定番、ARDBEGとジントニック。
私の一番好きなウィスキーはARDBEGです。
ただ、カーヴさんはジャパニーズの種類が豊富なので、そちらを頼む
こともしばしば。特に、郡山市民には嬉しいボトルが多いです。
この日は原点回帰したい気分ということで、AEDBEGにしました。
これに慣れてしまうと…もうこれなしでは生きていけません。
ピート香の強いアイラモルトも、ある意味一種の…ざわざわ。
そして、最後はジントニックでシメです。
結構スッキリめのジントニックで、清々しい気分にリフレッシュ!
美味しいものをたくさん食べた後、美味しいお酒でいい気分に。
なんて素敵な過ごし方なんでしょう(^^)
T様、お気遣いいただき大変ありがとうございました!
2023/10/17 更新
2023/08 訪問
さんざん食べて飲んだ後に
会社の飲み会の後、単独行動でカーヴさんへ。
平日ですけど…お盆の時期で、のんびりモードだし…。
たまには遅くまで飲んでも罰は当たらないだろうw
この日はそんなに混んでなかった。
最近はいつも混んでいたのでね、逆に新鮮でした。
一応、翌日仕事ですし、ロングカクテルにしました。
暑かったし、サッパリ冷たいカクテルをゆっくり飲みたかったw
というカンジで言い訳でもしておくか。
一次会で結構飲みましたし、だんだんヤムチャできない体にw
1杯目はジントニックです。
スッキリとしたジンとライムが爽快ですね。
ロングなら一番好きなカクテル。
2杯目は…何にしようかな。
テキーラサンライズにでもしてみるか。
いつもジンばかりなので、たまにはテキーラベースでも。
オレンジの甘さと爽快感がとてもたまらんですね。
グレナデンシロップを混ぜないで飲むのが流儀らしいが…
混ぜた方が美味しそうだと思うのは、私だけでしょうか(-_-;)
2杯でだいぶ酔いが回ってきたので、ここいらで退散。
ご馳走さまでした、この日も大満足!(^o^)
2023/10/12 更新
2023/07 訪問
2日連続でした笑
勝也さんの後は、カーヴさんへ。
あれ?昨日も行った気がする、気のせいかな。
この日も前日に続き、結構な混み具合でした。
帰る頃の時間帯になったら、だいぶ落ち着きました。
アードベッグのアンオーを。
正規品はなくなりましたが、並行品は入ってくるようですね。
アードベッグの中では飲みやすいテイストの部類かと思います。
2杯目はマティーニを。
キリッとしたテイスト、とてもたまらない爽快感です。
やっぱり、マティーニはやめられまへんなぁ笑
アイラとマティーニ、何だか危ない人みたいだな(^^;)
まあ、お酒は嗜好品ですからね、仕方ないですわな。
終電も近くなったし、その前に退散。(私は歩きですけど)
ご馳走さまでした!またお伺いいたしますね!
2023/08/17 更新
2023/07 訪問
ゆっくりモルトを満喫
この日も飲み会。
2次会はカーヴさんへ行きました。
この日はかなり混んでいました。
CマスターもSさんも、とても忙しいご様子でしたね。
私はいつも通り、ゆっくりモルトでも頂こうかな。
この日はキルホーマン、963を頂きました。
アイラからのジャパニーズ。
両方とも同じウィスキーですが、テイストが全然違います。
これがウィスキーの面白く、魅力的なところですね。
もちろん、他のお酒もそうですが、同じような材料でも環境、製法で全く
違うものが出来上がる。
私はアイラが一番好きですが、他のウィスキーにもそれぞれに個性があり、
面白さがあると思いますね。
ちな、一緒に行った同僚が、さんざんいい酒ばかり頼んでたw
まあ、たまにはそんな贅沢もいいですねw
ご馳走さまでした!
いつも美味しいお酒をありがとうございます(^^)
2023/10/11 更新
2023/05 訪問
魅力的なジャパニーズウィスキー
この日は会社の飲み会。
二次会はなかったので、早めに解散でした。
帰ってドラクエをしたいところだけど…
軽く1杯飲んでいくかな。
向かう途中で同僚に会ったので、一緒に行きました。
この日はイチローズモルトでも。
ミズナラウッドを頂きました、そう言えばこれは初めてですね。
フルーティーかと思ったら、ピート感も少々ありますね。
面白い味わいを楽しめます。
2杯目はジントニック。
やっぱり最後はコレでシメます。
カクテルはジンベースのが一番好きです。
バーに行く前はドラクエしたくて帰るつもりでしたが、結局ドラクエの
話で盛り上がってしまった笑
2023/06/09 更新
2023/05 訪問
国分町に来たらぜひ寄りたいバー
さて、餃子2軒はしごという奇怪な行動をしてしまったので…。
最後は紳士的な振る舞いでもしていこうか。
国分町のバーといえば、やっぱりここ。カーヴさんへ行きました。
今年何回かお伺いしてますが、1人で行くのは久しぶり。
バーには早い時間でしたので、先客は数組。
さて、まずはバックバーで目に留まったラガヴーリンでも頂こうか。
アイラの中でも結構個性的なピート香。好きな味です。
基本的にストレートで飲みます、ダイレクトに香りが伝わるのでね。
2杯目は、先日T師匠のレビューで拝見した雪国を。
ウォッカ、コアントロー、ライムジュースに、ミントチェリーを。
構成を見ると、バラライカに近いですね。
ミントチェリー以外は家にもあるから、試しに作ってみましたが…
やはり、エメラルドグリーンの球体がないと映えませんね笑
郡山市民の私は、カーヴさんに行ったら963or安積を頂く。
地元に貢献しないとねwもちろん、美味しいウィスキーですよ!
最後はジントニックでシメ。
計4杯、だいぶ飲んだなぁw
マスターもSさんも、お元気そうでなによりでした。
ちょうど団体さんが入り混んできたので、忙しくなる前に退散です。
いつ行っても居心地の良いバーです。
また近々お伺いいたします!
2023/05/09 更新
2023/04 訪問
大人の時間を楽しもう
勝也さんの後はカーヴさんへ。
国分町の2軒目は、だいたいこちらにお邪魔してます。
と言っても、プライベートでは久しぶりの国分町。
最近全然新規開拓してないので、もっと色々行動せんとなぁ。
カウンターに座りたかったのだけど、ちょっと埋まっていたので
テーブル席へ。
1杯目はARDBEG TEN。
アイラモルトの教科書のようなウィスキーですね。
世の中のモルトで、やっぱりアードベッグが一番好きです。
このピート香に慣れてしまうと、これなしでは生きられない体にw
2杯目はマティーニで。
何度も力説していますが、私はマティーニが大好きです。
ドライであればあるほど好きなくらい、強いマティーニが好き。
ジンのキリッとした爽快さがたまらなくいいんですよね。
ちなみに、オリーブは最後に頂く派です。
本当に雰囲気の良いバーです。
肩肘張らないお店なので、バー初心者の方にもオススメです。
こんな空間で美味しいお酒を楽しむ、とても幸せな時間ですね。
久しぶりに、今度はピンでカウンターに座りたいな。
ご馳走さまでした、またお伺いいたします!
2023/04/11 更新
2023/02 訪問
ゆっくりと美味しいお酒を
この日は東京からいらっしゃったお取引先と会食を。
数年前から一緒にお仕事をしておりますが、こんなご時世なので中々
こういった機会がなかったです。
お取引先の方に、私と同窓の方がいて少し盛り上がっちゃいましたw
その後は会社の後輩を連れてバーにでも。
カーヴさんにお邪魔しました。
アイラモルトでも頂こう。
アードベッグにしました。安定の1杯ですね。
やっぱり私はこれが一番好きだ。
スタンダードなTENがバランスが良く、普段飲みにはうってつけ。
2杯目はいつも通りジントニックでゆっくりと。
ご馳走さまでした。
最近また国分町に行かなくなってしまったが、またお伺いします。
2023/03/30 更新
2022/12 訪問
またまたカーヴさんへ
父と勝也さんでたらふく飲んだ後…真っ直ぐ帰ればいいのに。。。
カーヴさんで1杯だけ飲んでいくことにしました笑
本当に1杯だけです。
さすがにそれ以上はキツいなぁ。
バックバーに、ボウモアの珍しいものを発見。
デビルズカスク、何だか恐ろしいネーミングですこと。
アイラの中でも比較的やわらかで飲みやすいです。
シェリー、赤ワインバレルとのことなので、少し甘めな香りも。
普段あまりボウモア飲まないけど、たまにはいいかもですね!
宣言通り、1杯だけで退散させていただきました。
今度はゆっくり時間のあるときにお伺いしたいと思います。
2023/01/17 更新
2022/11 訪問
またまたカーヴさんへ行ってきた
アオキさんで美味しいフレンチを頂いた後は、得意の単独行動へw
この日も最後はカーヴさんへ。まさかの3週連続www
この日はかなりの満員御礼状態!
団体さんが数組いらっしゃいました。
モルトを頂いた後、マティーニを。
こちらのマティーニもなかなかドライです。
私はドライなのが好きなので嬉しいね(^^)
キリッとシャープなテイストが、たまらなく好きです。
ただ…自分で作ると…難しいんだよなぁ。。。
最後はカシスオレンジを頂きました。
こちらで飲むのは初めてかも?
カシスはフィリップ ド ブルゴーニュでした。
やっぱりカシスはこれじゃないとね!
この日はちょっと変わった出会いもありw
楽しいひとときを過ごせました。
(残念ながら、素敵なレディーではございませんよw)
2022/11/30 更新
2022/11 訪問
2週連続カーヴさんへ
岩井さんで美味しいお寿司を頂いた後、ちょっと飲み足りないので
カーヴさんへ。
先週も行ったような気がするが、まあ気のせいだろう。
この日は入店時はカウンターがほぼ埋まり。
少ししたらだいぶ落ち着きましたが、ほどなくして団体さんや若い方
がきたりと、なかなか幅広い客層でした。
この日もアイラと日本のウィスキーを。
アイラはポートアスケイグ8年、日本のは余市を頂きました。
両極端な味ですが、それぞれ個性的で魅力があります。
余市は久しぶりに頂いたなぁ、10年ものは再販しているそうですが
一般販売ではなかなか手に入らないようですね。。。
早く安定供給してほしいですが…何年後になることやら。
この日のシメに、とても美味しいお酒を堪能させていただきました。
ごちそうさまでした、またお伺いいたします!
2022/11/21 更新
2022/11 訪問
ジャパニーズとアイラを
せっかくこの辺まで来たし、まだ8時前。
もう1軒行くか。
カーヴさんに行きました。
席につき、ボトルを眺めていると、何やら見慣れた文字が。
安積…、最初は読めなかったなぁ。あづみではございません。
郡山市民なら、一度は飲んでおかなければ!
というわけで、安積にしてみました。
3種類ありましたが、ディスラーズエディションに。
ジャパニーズはとても飲みやすい飲み口ですね。
力強いけど、柔らかさのあるウィスキーです。
…アイラばかり飲んでいるから、そう感じるだけかな。
2杯目はアイラに。
実は飲んだこと無かった、ポートシャーロットにしました。
ブルックラディのヤツって、あまり飲んだことないんですよね。
唯一、オクトモアはありますが…そう易々とは飲めない(^^;)
こちらは打って変わって香りが強烈。
まさに、アイラらしい香りですね。意外と飲み口は軽かったな。
度数のわりには飲みやすいカンジでした。
その後、ジントニック、ギムレットを頂いて退散。
素敵な空間で美味しいお酒を飲むのは、本当に楽しいですね!
しかし、結構飲んだな~、次の日仕事なのにw
まあ、たまにはこんなのもいいでしょう(^^)v
2022/11/11 更新
2022/07 訪問
たまには違ったモルトでも
2軒で帰ろうかと思いましたが、せっかくなのでバーにでも。
先日に続きまして、またまたカーヴさんへ行ってきました。
この日もカウンター、テーブル席に先客がちらほら。
満席とまでは行きませんが、上々の客入りでしょう。
いつも、アイラばかりですが…
たまには普段飲まないものシリーズで行ってみましたw
まずはオーヘントッシャンを頂いてみようかな。
ローランドモルト…初めてですね~。
あまりローランド自体少ないですしね。
ソフトで優雅な口当たりが心地よい、モルトウィスキーでした。
続きまして、ヘーゼルバーンを。
今では貴重品のスプリングバンクと同じ蒸留所のモルトです。
こちらも柔らかな甘い香りが口いっぱいに広がりますね。
私の大好きなアイラモルトとはまた違った美味しさです。
最後はジントニックを頂いて退散。
とてものんびりできた良い時間を過ごせました。
やはりカーヴさんはいいバーですね(^^)
2022/08/09 更新
2022/02 訪問
とても居心地の良いバーです
この日はちょっとしたお食事会でした。
全然飲み足りなかったので、単独行動でバーに行きましたw
カーヴさんは年末に地元の友人が来た際に行ったなぁ。
国分町のバーも色々行きましたが、最近カーヴさんかカワゴエさんの
2択になりましたね。
この日はわりと早い時間だったので、先客はなし。
少しの間だけでしたが私1人でした。
まずは、アードベッグでも頂こうかな。
先日国内終売が決まった、アンオーを頂きました。
アードベッグの中でもピーティーさは控えめで甘みのある味わい。
アイラ初心者でも大丈夫そうなカンジのモルトウィスキーですね。
しかし、早速価格が高騰しているそうで…。
2杯目は我らが郡山のYAMAZAKURAを。
そう言えば、初めて963を頂いたのはカーヴさんだったな。
元々そんなにジャパニーズを飲んでこなかったのですが、笹の川然り
イチローさん然り(もちろん、サントリー、ニッカ等然り)国産のも
いいお酒が多いですね。
最後にジントニックを頂いて退散。
千葉マスターも助手の方の接客も丁寧で心地良いですね。
仙台でも屈指の本当に良いバーだと思います。
コロナ禍の大変な時期ですが、ぜひ頑張って頂きたいです。
ご馳走様でした、またお伺いします。
2022/03/01 更新
2020/10 訪問
963の由来は
寿寿さんで軽く食事をした後は、ウイスキーでも頂いて帰ろかな。
この日はカーヴさんへ行ってみました。
平日の夜、ちょっと早めの時間ですかね。
まあバーに来るにはだいぶ早い時間帯だったので、先客はなし。
普段通り、まずはアイラでも。
ラフロイグにいたしました。
2杯目は…飲んでみたいと思っていた963にしてみました。
ご存じ、郡山市の誇るウイスキーです。
ちなみに、近所のやまやには置いてなく、あまり手に入らないもの
なのかな~と思いきや…まさかのベニマルに置いてありましたw
さすが地元企業ですね。
963…何の数字かと申しますと、郡山市の郵便番号です。
(かく言う私も、言われるまで全く気づきませんでしたがw)
赤ラベルは甘く華やかでクリーンな味わい、黒ラベルはスモーキー
でピーティー。
私の好みは後者ですので、黒ラベルにしました。
香りはまさにスモーキー、力強い味わいが口に広まります。
恥ずかしながら、国産のウイスキーって実はあまり飲んだことがない
ので詳しくはありません。有名処をちょっと味見したくらいです。
その中でもこんなスモーキーなのは珍しいかも。
楽しいひとときを堪能させて頂きました。
2020/11/22 更新
さて、せっかく仙台に来たことですし、バーにでも行こうかな。
国分町の方まで来たので、カーヴさんへ行ってみました。
週末の夜、まだ日付変更はしてないかな。
先客は1組団体さんがいましたが、ほどなくして私1人に。
せっかくなので、マスターのオススメでもいただこう。
FAR EAST OF PEATという、富山県の蒸留所のモルトをいただきました。
かなりピートのきいた1杯、私にとてもピッタリですね!
ピートに慣れてしまうと、それなしでは生きられない身体に…ざわざわ
最近は国産でもピートの強いウィスキーが多くて嬉しいです。
2杯目はギムレットを。
こちらのギムレットはスッキリした味わい。
ライムの爽快感がとても心地よい、好きなカクテルです。
マスターもお元気そうで何よりです。
助手のお二人とも楽しく会話でき、とても楽しい時間でした!
※早い時間帯にとある常連さんがいらしていたとのこと…
もうちょっと早めにくれば良かったですね(^^;)