この口コミは、ジュニアーズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ジュニアーズ口コミ2,519件フォロワー2,006人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.8

2021/10訪問1回目

4.3

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク4.8

￥20,000～￥29,9991人

銘酒・鍋島の最高級オーベルジュ

世界的なコンクールで受賞多数の日本酒「鍋島」で有名な富久千代酒造が、酒蔵を使って経営するオーベルジュ「御宿・富久千代」に併設する高級レストランです。

宿は一日一組のみの宿泊で、関西のお客さんを中心に予約困難。そこで、近隣に古民家ステイして、レストランだけを利用しました。そばの重要伝統的建造物保存地区を見学するのが目的です。

「鍋島」は、現代風の洗練された日本酒で、人気が高く、インターナショナル・ワイン・チャレンジ、全米日本酒鑑評会、全国新酒品評会など、2万円のコース・ディナーには、日本酒マリアージュセットがあります。
■ディナー、日本酒マリアージュ　27,500円

マリアージュで使われていたのは日本酒８種類。ここでしか飲めないレアな鍋島が多数ありました。いやぁ～、酔っぱらったから、記憶も不鮮明かも…、ともかく、メニューは、こんな感じ。呼称は正確ではありません。

①前菜　竹崎がに、松茸、菊の花
　やっぱり地産地消、地元食材のスターターはGOO！　　
②甘鯛、蓮根の天ぷら
③鰻の素揚げ、葛餡かけ
④刺身クエ、秋田の山菜みずの実・添え　
　シロカワカジキの醤油漬けが、熟成具合がギリッギリでサイコ―に美味かったぜ！
⑤ブリの焼物、実山椒添え
⑥もち米・栗飯、銀杏添え、カラスミ掛け
⑦佐賀牛、松茸添え　山葵のせ
⑧たら白子と蕪　白味噌和え　
⑨サワラの炊き込みご飯、漬け蔵たぞうの漬物、なめこ汁
　　お米は地元、嬉野産の夢雫だそうです　ツレはこれが一番美味かったと…
⑩デザートアイス、巨峰、シャインマスカット

わざわざ福岡の市場まで仕入れに出かけるという若き西村シェフの渾身のフルコース。
ソムリエは器にも詳しく、有田、波佐見、バカラなど、酒器も凝りに凝ったセレクション。

この日はわざわざ社長が顔を出してくれて、地方活性化に関するご苦労などもお聴かせいただき、愉しい一夜を満喫いたしました。
こんな田舎に、こんな店。
っていうのは失礼な話ですが、こんな田舎だから残された古民家と古き良き文化が生み出す、新しい日本。
イイ感じです。

おまけですが、このレストラン訪問者だけ購入できる、特別な日本酒が用意されていますので、３本買って帰りました。
純米大吟醸、吟醸、特別純米のひやおろし。どれも軽い発泡があり、洗練された味わいで、和食でも洋食でも合う、最高の晩酌酒です。

4

もち米・栗ご飯　銀山入り、カラスミ掛け

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073217","content_type":"ReviewImage","content_id":162073217,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

佐賀牛と松茸のステーキ　わさび添え

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073250","content_type":"ReviewImage","content_id":162073250,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

白子と蕪の白味噌和え

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073286 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073286","content_type":"ReviewImage","content_id":162073286,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

レストラン（宿泊・富久千代）外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073381","content_type":"ReviewImage","content_id":162073381,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

カウンター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073394","content_type":"ReviewImage","content_id":162073394,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072040","content_type":"ReviewImage","content_id":162072040,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072047","content_type":"ReviewImage","content_id":162072047,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072065","content_type":"ReviewImage","content_id":162072065,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072097 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072097","content_type":"ReviewImage","content_id":162072097,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072182 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072182","content_type":"ReviewImage","content_id":162072182,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072191 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072191","content_type":"ReviewImage","content_id":162072191,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072219","content_type":"ReviewImage","content_id":162072219,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073103","content_type":"ReviewImage","content_id":162073103,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072230 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072230","content_type":"ReviewImage","content_id":162072230,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072252 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072252","content_type":"ReviewImage","content_id":162072252,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072274","content_type":"ReviewImage","content_id":162072274,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072282 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072282","content_type":"ReviewImage","content_id":162072282,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072348","content_type":"ReviewImage","content_id":162072348,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072332 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072332","content_type":"ReviewImage","content_id":162072332,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072396 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072396","content_type":"ReviewImage","content_id":162072396,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072936 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072936","content_type":"ReviewImage","content_id":162072936,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

竹崎ガニ、松茸

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072949","content_type":"ReviewImage","content_id":162072949,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

甘鯛天ぷら

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072973 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072973","content_type":"ReviewImage","content_id":162072973,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

うなぎ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162072997 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162072997","content_type":"ReviewImage","content_id":162072997,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073000","content_type":"ReviewImage","content_id":162073000,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073023 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073023","content_type":"ReviewImage","content_id":162073023,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

クエ、みずの実　添え

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073062","content_type":"ReviewImage","content_id":162073062,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073074 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073074","content_type":"ReviewImage","content_id":162073074,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

絶品　シロかワカジキ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073096 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073096","content_type":"ReviewImage","content_id":162073096,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

ブリの焼物

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073163","content_type":"ReviewImage","content_id":162073163,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

ブリ焼もの

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073166","content_type":"ReviewImage","content_id":162073166,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

白子と蕪の白味噌椀

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073300","content_type":"ReviewImage","content_id":162073300,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

サワラの炊き込みご飯　嬉野の米・夢雫

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073318 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073318","content_type":"ReviewImage","content_id":162073318,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

ご飯セット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073326","content_type":"ReviewImage","content_id":162073326,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

アイス　巨峰、シャインマスカット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073338","content_type":"ReviewImage","content_id":162073338,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073351","content_type":"ReviewImage","content_id":162073351,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073387","content_type":"ReviewImage","content_id":162073387,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

酒蔵の中庭

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073388","content_type":"ReviewImage","content_id":162073388,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

普段は商談スペースみたいです

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162073405 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162073405","content_type":"ReviewImage","content_id":162073405,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

土産に購入した酒３本

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162474525 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162474525","content_type":"ReviewImage","content_id":162474525,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

純米大吟醸・愛山

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162474530 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162474530","content_type":"ReviewImage","content_id":162474530,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

純米吟醸・赤磐雄町米100％

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162474534 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162474534","content_type":"ReviewImage","content_id":162474534,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

特別純米酒（ひやおろし）Harvest Moon

{"count_target":".js-result-ReviewImage-162474536 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-162474536","content_type":"ReviewImage","content_id":162474536,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-134793199 .js-count","target":".js-like-button-Review-134793199","content_type":"Review","content_id":134793199,"voted_flag":false,"count":100,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ジュニアーズ

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ジュニアーズさんの他のお店の口コミ

モキチ鎌倉（長谷、由比ケ浜、極楽寺 / イタリアン、パスタ、ピザ）

熊澤酒造直営のイタリア料理店

4.0

訪問： 2026/01
餃子の王将（武蔵新城 / 餃子、中華料理）

年始２日から開店☆ありがたや王将

3.0

訪問： 2026/01
菓心　桔梗屋（新丸子、武蔵小杉、向河原 / 和菓子、たい焼き・大判焼き）

信玄餅に似た、人気のオリジナル菓子

3.6

訪問： 2025/12
ラーメン＆カレー専門店太源（伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内 / ラーメン、カレー）

カレーラーメン最高峰

3.5

訪問： 2025/12
廣翔記（元町・中華街、石川町、日本大通り / 中華料理、四川料理、飲茶・点心）

フカヒレお得に豪華な宴

4.0

訪問： 2025/12
Modern Mexican CABOS（三田、田町、芝公園 / ダイニングバー、メキシコ料理、バー）

お洒落にモダン・メキシコ料理

3.6

訪問： 2025/12

ジュニアーズさんの口コミ一覧（2519件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	草庵鍋島（御宿富久千代）
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0954-60-4668
予約可否	予約可
住所	佐賀県鹿島市浜町乙2420-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	肥前浜駅から315m
営業時間	水・木・金・土・日 17:00 - 21:00 L.O. 料理17:00 月・火定休日 17時一斉スタート
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%