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頭の先から足の先まで鶏肉を
前菜3種
雄の胸肉の皮の棒々鶏
雄の胸肉のなめろう
雌の背肝とハツの煮物
鴨肉の団子と季節のキノコの椀
お造り
雌の胸肉
雌のささみの昆布締め
雄の砂ずり
雄の白子と雌の脾臓
なれ寿司とチーズ
ホワイトレバーの味噌漬け
雌の脾臓のレバーペースト
マッシュルーム
雌の腿肉のスモークチキン
雌の胸肉と鴨のスモーク~金柑を添えて
雌の肝~白肝と砂ずり
雄の肝~ハツと肝※左のハツは雌、右のハツは雌
雌の胸肉の紹興酒を使った漬け~白肝のソースと金柑の漬けとともに
雌の腿肉の藁焼き
なまこ風~雄の鶏冠
雌の手羽先の焼きもの~山山葵と醤油のフリーズドライをかけて
サラダ
南海地鶏のチキン南蛮~手羽元と腿肉をオーロラタルタルソースで
名古屋コーチンの有精卵を使った出汁巻き卵
ぼんじりの丸焼き~柚子胡椒を添えて
南海地鶏のハンバーグ~レモンの香るオリーブオイルとナチュラルチーズで
腿肉の焼きしゃぶ
雌のせせり
ハラミ
しめじの炊き込みご飯
ラーメン~もみじでとった白湯スープ
抹茶アイス~ドライフルーツのソースと金平糖をかけて
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波切沙耶香
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| 店名 |
じどりや 穏座(おんざ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
鳥料理 百名店 2025 選出店
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The Tabelog Award 受賞歴
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
鳥料理 百名店 2025 選出店
食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 鳥料理、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
0120-003-129 |
| 予約可否 |
完全予約制 【重要】予約は1か月前の第一金曜日9時からの電話受付となります。(例:11月分の予約は10月の「第一金曜日」から) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR湖西線・堅田駅からタクシーで5分 小野駅から1,043m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥8,000~¥9,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥5,000~¥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
| 席数 |
26席 (カウンター席6席、とりかご(堀こたつ席)6席、ラウンジ席(テーブル)8席、テラス席6席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台くらいあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
※小さなお子様は不可のようです(掘りこたつ席、テラス席の「貸切」の場合を除く)が、念のため確認をお願いします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年6月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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滋賀県にある鶏料理の名店にお伺いしてきました❗️
頭の先から足の先までを体現した超ボリュームかつリーズナブルなコース料理は、多種多様な内蔵のお造りや鶏冠をなまこに見立てたひとしな、もみじ(鶏の足)で出汁をとったスープなど、焼き鳥店では真似出来ない個性的な品で溢れていました(*´ω`*)
※最初に言うと余りにも品が多かったので雌雄の区別とか曖昧です、間違ってたらごめんなさいm(_ _;)m
特に印象的だったのは、甘い味付けと肝の旨味がベストマッチした前菜の肝のにつけ、とろりとした食感に淡い味が口に広がる白子のお造り、脾臓だけで作られた独特な旨味のレバーペースト、スモークの香りと脂の旨味が口の中で爆発する腿肉のスモーク、旨味がとろけながら口に染み渡る大蒜とも相性抜群のホワイトレバーのお造り、金柑や肝ソースと相性抜群の紹興酒を混ぜた醤油に漬け込た胸肉の漬け、脂が口の中に弾ける爆弾のような初めて食べたぼんじりの丸焼き、わずかに炙られて脂が一瞬にして口の中で溶ける腿肉の焼きしゃぶ、肉を繋ぎに使った贅沢で肉感抜群のハンバーグ、美味しい部位だけを選び出して焼かれたせせりとハラミ、鶏の旨味としめじの香りが渾然一体となっ炊き込みご飯などでした(*´∀`*)
お料理もテンポよく出て来てボリュームも満点、更にお値段8,000円は直営店であることを考慮してもまさに破格だと思いました!
※自分は車だったのでノンアルコールビール3杯飲みましたが、お会計は10,000円以下でした。
本音を言えばお店としても値上げも検討したいのかもしれませんが、こういったお店に末永く残ってもらえるよう、足繁く通いたいと思いました。
お店の方々には感謝申し上げます❗️