頭の先から足の先まで鶏肉を : じどりや 穏座

じどりや 穏座

(おんざ)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

鳥料理百名店2025選出店

食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店

この口コミは、波切沙耶香さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク-
2025/09訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

頭の先から足の先まで鶏肉を

滋賀県にある鶏料理の名店にお伺いしてきました❗️
頭の先から足の先までを体現した超ボリュームかつリーズナブルなコース料理は、多種多様な内蔵のお造りや鶏冠をなまこに見立てたひとしな、もみじ(鶏の足)で出汁をとったスープなど、焼き鳥店では真似出来ない個性的な品で溢れていました(*´ω`*)
※最初に言うと余りにも品が多かったので雌雄の区別とか曖昧です、間違ってたらごめんなさいm(_ _;)m
特に印象的だったのは、甘い味付けと肝の旨味がベストマッチした前菜の肝のにつけ、とろりとした食感に淡い味が口に広がる白子のお造り、脾臓だけで作られた独特な旨味のレバーペースト、スモークの香りと脂の旨味が口の中で爆発する腿肉のスモーク、旨味がとろけながら口に染み渡る大蒜とも相性抜群のホワイトレバーのお造り、金柑や肝ソースと相性抜群の紹興酒を混ぜた醤油に漬け込た胸肉の漬け、脂が口の中に弾ける爆弾のような初めて食べたぼんじりの丸焼き、わずかに炙られて脂が一瞬にして口の中で溶ける腿肉の焼きしゃぶ、肉を繋ぎに使った贅沢で肉感抜群のハンバーグ、美味しい部位だけを選び出して焼かれたせせりとハラミ、鶏の旨味としめじの香りが渾然一体となっ炊き込みご飯などでした(*´∀`*)
お料理もテンポよく出て来てボリュームも満点、更にお値段8,000円は直営店であることを考慮してもまさに破格だと思いました!
※自分は車だったのでノンアルコールビール3杯飲みましたが、お会計は10,000円以下でした。
本音を言えばお店としても値上げも検討したいのかもしれませんが、こういったお店に末永く残ってもらえるよう、足繁く通いたいと思いました。
お店の方々には感謝申し上げます❗️

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 前菜3種

    前菜3種

  • じどりや 穏座 - 雄の胸肉の皮の棒々鶏

    雄の胸肉の皮の棒々鶏

  • じどりや 穏座 - 雄の胸肉のなめろう

    雄の胸肉のなめろう

  • じどりや 穏座 - 雌の背肝とハツの煮物

    雌の背肝とハツの煮物

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 鴨肉の団子と季節のキノコの椀

    鴨肉の団子と季節のキノコの椀

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - お造り

    お造り

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 雌の胸肉

    雌の胸肉

  • じどりや 穏座 - 雌のささみの昆布締め

    雌のささみの昆布締め

  • じどりや 穏座 - 雄の砂ずり

    雄の砂ずり

  • じどりや 穏座 - 雄の白子と雌の脾臓

    雄の白子と雌の脾臓

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - なれ寿司とチーズ

    なれ寿司とチーズ

  • じどりや 穏座 - ホワイトレバーの味噌漬け

    ホワイトレバーの味噌漬け

  • じどりや 穏座 - 雌の脾臓のレバーペースト

    雌の脾臓のレバーペースト

  • じどりや 穏座 - マッシュルーム

    マッシュルーム

  • じどりや 穏座 - 雌の腿肉のスモークチキン

    雌の腿肉のスモークチキン

  • じどりや 穏座 - 雌の胸肉と鴨のスモーク~金柑を添えて

    雌の胸肉と鴨のスモーク~金柑を添えて

  • じどりや 穏座 - 雌の肝~白肝と砂ずり

    雌の肝~白肝と砂ずり

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 雄の肝~ハツと肝※左のハツは雌、右のハツは雌

    雄の肝~ハツと肝※左のハツは雌、右のハツは雌

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 雌の胸肉の紹興酒を使った漬け~白肝のソースと金柑の漬けとともに

    雌の胸肉の紹興酒を使った漬け~白肝のソースと金柑の漬けとともに

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 雌の腿肉の藁焼き

    雌の腿肉の藁焼き

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - なまこ風~雄の鶏冠

    なまこ風~雄の鶏冠

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 雌の手羽先の焼きもの~山山葵と醤油のフリーズドライをかけて

    雌の手羽先の焼きもの~山山葵と醤油のフリーズドライをかけて

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - サラダ

    サラダ

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 南海地鶏のチキン南蛮~手羽元と腿肉をオーロラタルタルソースで

    南海地鶏のチキン南蛮~手羽元と腿肉をオーロラタルタルソースで

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 名古屋コーチンの有精卵を使った出汁巻き卵

    名古屋コーチンの有精卵を使った出汁巻き卵

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - ぼんじりの丸焼き~柚子胡椒を添えて

    ぼんじりの丸焼き~柚子胡椒を添えて

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 南海地鶏のハンバーグ~レモンの香るオリーブオイルとナチュラルチーズで

    南海地鶏のハンバーグ~レモンの香るオリーブオイルとナチュラルチーズで

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 腿肉の焼きしゃぶ

    腿肉の焼きしゃぶ

  • じどりや 穏座 - 雌のせせり

    雌のせせり

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - ハラミ

    ハラミ

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - しめじの炊き込みご飯

    しめじの炊き込みご飯

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - ラーメン~もみじでとった白湯スープ

    ラーメン~もみじでとった白湯スープ

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 - 抹茶アイス~ドライフルーツのソースと金平糖をかけて

    抹茶アイス~ドライフルーツのソースと金平糖をかけて

  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 -
  • じどりや 穏座 -
  • {"count_target":".js-result-Review-217453503 .js-count","target":".js-like-button-Review-217453503","content_type":"Review","content_id":217453503,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

波切沙耶香

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

波切沙耶香さんの他のお店の口コミ

波切沙耶香さんの口コミ一覧(184件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
じどりや 穏座(おんざ)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

鳥料理 百名店 2025 選出店

食べログ 鳥料理 百名店 2025 選出店

ジャンル 鳥料理、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

0120-003-129

予約可否

完全予約制

【重要】予約は1か月前の第一金曜日9時からの電話受付となります。(例:11月分の予約は10月の「第一金曜日」から)
※お一人様1回限り、キャンセル不可

住所

滋賀県大津市真野4-9-50

交通手段

JR湖西線・堅田駅からタクシーで5分
超有名なので、タクシー運転手さんには店名「穏座さんまで」と告げれば間違いなく着きます。

堅田駅より江若交通バス
沢口バス停下車徒歩6分(448m)

小野駅から1,043m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 18:00 - 21:00
  • 火・水

    • 定休日
  • ※2025年3月からカウンター営業を再開されています。ただし、毎営業日ではありませんので詳しくはお店のホームページをご確認ください。

    ■ 定休日
    不定休(お店のホームページを確認してください)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

26席

(カウンター席6席、とりかご(堀こたつ席)6席、ラウンジ席(テーブル)8席、テラス席6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

10台くらいあります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

※小さなお子様は不可のようです(掘りこたつ席、テラス席の「貸切」の場合を除く)が、念のため確認をお願いします。

ホームページ

https://www.jidori.net/tenpo/onza.html

公式アカウント
オープン日

2005年6月15日

初投稿者

mickeyclubmickeyclub(1200)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

大津×和食のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 う嵐 - メイン写真:

    う嵐 (うなぎ)

    4.54

  • 2 比良山荘 - 料理写真:

    比良山荘 (日本料理、オーベルジュ)

    4.50

  • 3 行楽庵 - その他写真:

    行楽庵 (日本料理)

    4.06

  • 4 じどりや 穏座 - 料理写真:

    じどりや 穏座 (鳥料理、焼き鳥)

    4.04

  • 5 炭火割烹 蔓ききょう - 料理写真:鹿肉の炭火焼き

    炭火割烹 蔓ききょう (日本料理、鳥料理、焼肉)

    3.93

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ