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[月] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 [火] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 [水] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 [木] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 [金] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 [土] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 [日] 定休日 [祝日] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 [祝前日] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 [祝後日] 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 ■ 営業時間昼12:30開始夜18:30開始日によって開始時刻が変わる事があります。 ■ 定休日日曜・隔週月曜お店情報を見る

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焼津市にある懐石料理のお店にお伺いしてきました❗️ 美味しい魚料理を食べながら日本酒を嗜む··· 何とありがたいことよ···調子乗りました、すいません(´・ω・｀) 一品一品のクオリティがとても高くて本当に感動的な体験が出来ました☆ミ特に印象的だったのは、酸味の中に鯵の旨味が花開く鯵の砧巻き、平鯵と薄味の魚出汁で煮出した白菜の甘みが混ざり合う平鯵の蒸しもの、絶妙な加減で火入れされた白甘鯛... お店の口コミを見る

温石 (焼津/日本料理)

**2025**年12月
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**2026**年2月
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公式

温石

2025年Gold受賞店

日本料理EAST百名店2025選出店

4.57
口コミ 561 人
保存 23268 人

最寄り駅：

焼津駅

焼津駅×日本料理

[ 静岡 ]

静岡×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
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5. 写真(148)
写真23516
口コミ561
1. 口コミ(561)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する

静岡県焼津が誇る茶懐石の名店「温石」。地場の食材を中心に組まれた献立は、四季の移ろいとともに、その土地ならではの恵みをいただく喜びと感謝に満ちている。素材を活かすための塩梅を極めた繊細な料理の数々は、店主・杉山氏による日々の研鑽が生み出した賜物に他ならない。一箸つけて瞼を閉じれば、静岡の豊かな自然が感じられ、穏やかな余韻に包まれる。ゆっくりと流れる時間の中で、茶懐石の粋を心ゆくまで堪能したい。
...

お店のこだわり

料理人

杉山乃互氏（すぎやまだいご）─素材の味を大切にする若き匠

料理

素材にも調理方法にもこだわり抜いた、焼津ならではの逸品に酔う

空間

歴史ある建物を改装した風情漂う和空間で、上質な茶懐石を堪能

2023 年
Gold 受賞
杉山乃互様

コース

お任せコース

コース詳細

19,800円 (税込)

人数: 1～4名様

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ドラノログ

口コミ 4,533件フォロワー 2,040人

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珠玉の茶懐石

静岡県焼津市本町にある茶懐石温石…地元の旬の食材を使用した懐石料理…店主は2代目の杉山乃互さん…先々代が経営していた蕎麦店から父の代で業態を変更。長きに亘って茶懐石料理店を営んできた父の背中を見て育ち…自身も高校時代から茶道を習い…自然と日本料理の道に入った…父も修業した東京目白の『和幸』で6年間研... 詳細を見る

22？

2025/02 訪問

1回
波切沙耶香

口コミ 149件フォロワー 48人

最高の魚を最高の調理で

焼津市にある懐石料理のお店にお伺いしてきました❗️ 美味しい魚料理を食べながら日本酒を嗜む··· 何とありがたいことよ···調子乗りました、すいません(´・ω・｀) 一品一品... 詳細を見る

5？

2025/12 訪問

1回
raccostar

口コミ 3,142件フォロワー 9,179人

駿河湾の一分は杉山氏の掌で咲き誇る

今夜は焼津のこちら、【温石】さんにお伺いしました。前回が神無月の秋の膳。山からはホウキタケ、海からはどうまん蟹の【神の手】を堪能し、さてさて師走の膳の目玉はなんでしょう... 詳細を見る

21035？

2025/12 訪問

32回

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温石が紹介されているグルメ情報まとめ

静岡県の絶品名物をご紹介！ジャンル別に19選

日本のほぼ中心に位置し、海や山などの自然に恵まれた静岡県には、地元の食材を活かした名物がたくさん揃っています。この記事では、静岡県の名物を堪能できるお店をジャンル別...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	温石
受賞・選出歴	2025年Gold受賞店 The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店 2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	054-626-2587
予約可否	完全予約制営業時間帯（11：30~15:00. 17:30~21:00)の間は電話に出れない事が多いです。ホームページより予約が可能です。キャンセルポリシーを御一読の上、ご予約お願い致します。
住所	静岡県焼津市本町6-14-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	焼津駅より徒歩20分焼津インターより車で15分焼津駅から1,356m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 日定休日 ■ 営業時間昼12:30開始　夜18:30開始日によって開始時刻が変わる事があります。 ■ 定休日日曜・隔週月曜
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）

席・設備

席数	12席（令和元年に新設されたカウンター席８席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 8名様（詰めて10名様）ご利用できる個室 3名様（つめて4名様）用の個室あり
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台まで※グループでお越しの際は乗り合わせのご協力をお願い致します。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	https://www.all-yys.com/onjaku/
公式アカウント	https://www.facebook.com/onjakuyaizu/ https://www.instagram.com/daigonjaku?utm_medium=copy_link
オープン日	2019年3月5日
備考	茶懐石のコースのみ・完全予約制
初投稿者	ikechopper（128）