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独特なオーラを持つ日本料理屋
焼津にある大好きな日本料理屋「温石」
このお店の静寂な何とも言えない凛とした雰囲気の中で頂く素晴らしい茶懐石が大好きです。
全国でも有名な地元焼津のサスエ前田魚店の魚と地物の野菜を使われてます。
今回も静岡県の食材の良さ、魅力が最大限に引き出された料理の数々を堪能させて頂きました!
相変わらず金目鯛の炭火焼きは鱗がパリパリかつ身は絶妙な火入れでジューシー。美味しすぎる、、、
ここの白米の美味しさがやばいです、、、お米が素晴らしいのはもちろんですが、炊き具合が絶妙で水分量がちょうど良すぎる。何杯でも食べたい。
桜海老と筍のご飯もお椀もメダイも絶品。
こんな素晴らしい体験ができる日本料理屋なのにお値段20000ちょいという、、、安すぎる。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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ここでしか頂けない茶懐石
静岡県焼津市の茶懐石の名店「温石」
場所は焼津駅から徒歩だと20分ほどの、住宅街の中にあります。
お店は外観、内装ともに風情のある古民家。
コースが始まる前に大将からお客様一人一人に丁寧なご挨拶。
本日頂いたコース内容はこちら。
・前菜
落花生豆腐 落花生ソース 無花果 インゲン
・太刀魚と蓮根の包み揚げ
・お椀 白甘鯛 冬瓜 辛子 柚子
・刺身 ハタ ジンドウイカ
・白茄子の揚げ田楽 白味噌
・茹でたカマス モロヘイヤのお浸し ネギのソース
・椎茸の蒸し焼き
・金目鯛の炭火焼き
・お口直し 長芋そうめん
・炊き立て新米
・水茄子 牛肉しゃぶしゃぶ オクラ
・舞茸のご飯
・白米 味噌汁 エボダイ 漬物
・冷やし胡麻出汁茶漬け
・おにぎり 中
・フルーツ
・ずんだ餅
・抹茶
美味しいのはもちろんですが、店主やスタッフの方々の気遣いやホスピタリティなどの接客が一流。
このクオリティの日本料理が、このお値段で頂けるのは本当にすごい。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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美食家 K
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美食家 Kさんの他のお店の口コミ
| 店名 |
温石
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
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2022年Silver受賞店
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2021年Silver受賞店
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2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
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日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-626-2587 |
| 予約可否 |
完全予約制 営業時間帯(11:30~15:00. 17:30~21:00)の間は電話に出れない事が多いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅より徒歩20分 焼津駅から1,356m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
| 席数 |
12席 (令和元年に新設されたカウンター席8席) |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 8名様(詰めて10名様)ご利用できる個室 3名様(つめて4名様)用の個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台まで※グループでお越しの際は乗り合わせのご協力をお願い致します。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月5日 |
| 備考 |
茶懐石のコースのみ・完全予約制 |
| 初投稿者 |
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静岡の焼津にある好きな日本料理屋。
お店は港町の閑静な住宅街にあります。
ここはいつ来ても独特なオーラを持ったお店で、とても落ち着きますし美味しいです!
クロムツの刺身は身の弾力や旨味がとてつもなかったです、、、相変わらず金目鯛の焼きは絶妙な火入れでジューシーかつ皮目のパリパリ具合が絶品。
締めの土鍋ご飯は白米の炊き具合、水分量がめちゃくちゃ好き。
温石とは、「技巧よりも心が温まる、幸せになるような料理」という意味らしいですが、その通りホッとするお店。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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