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| 店名 |
なかむら
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Silver受賞店
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2025 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
054-639-6613 |
| 予約可否 |
完全予約制 当月指定日に来月分を電話予約。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅南口から徒歩5分。 焼津駅から229m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
7席 (カウンター7席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 最寄りのコインパーキングを利用。 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年5月2日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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静岡を代表する天ぷら屋の一つ「なかむら」
店主は日本を代表する天ぷら屋「成生」で修行された方です。
こちらのお店も焼津の「サスエ前田魚店」から魚を仕入れているとのことで楽しみにしておりました!
「サスエ前田魚店」の前田尚毅さんが「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演された時に、「最終兵器」と紹介されたお店。
場所は焼津駅南口から徒歩5分ほど。
本日頂いたコース内容はこちらです。
・カリフラワーの擦り流し
・イサキ
・チャイロマルハタ
・イトヨリダイ
・生シラス
・蓮根
・アオリイカ
・蕪
・牛蒡
・鰆
・人参
・磯辺揚げ
・ブロッコリー
・酢の物 シメサバとお野菜
・海老のあし
・海老
・金目鯛
・新玉ねぎ
・鯵
・さつまいも
・天茶漬け
・お汁粉
・お煎茶
天ぷらだけを食べさせる江戸前スタイルではなく、お造りから始まる天ぷら懐石スタイル。
サスエ前田魚店の魚だけではなく、優れた静岡の野菜の天ぷらの味わいも素晴らしかったですし、品数が多くて食いしん坊な私には嬉しいボリューミーな内容。
天ぷらを揚げる技術はさすがで、めちゃくちゃ美味しかった、、、
大将と女将さんの誠実なお人柄も素敵でした!
こういうプロ意識の高い飲食店は大好きです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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最後までお読み頂きまして
本当にありがとうございました。
皆様からの「フォロー」「いいね」「お店を保存」めちゃくちゃ嬉しいです。
これからも宜しくお願い致します。
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