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カニ料理の王様:チリクラブ
【412】Chinese Chives - M@$24
【405】Broccoli Stir Fried With Scallops -M@$48
【905】Mee Goreng -M@$33
【709】Live Prawns Fried With Cereal -M@$39
【802】Award-Winning Chilli Crab - Mud Crab(1kg)@$118
外観
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てっぴんぴん
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| 店名 |
JUMBO SEAFOOD The Riverwalk
|
|---|---|
| ジャンル | アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 65343435 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
シンガポール20 Upper Circular Road, #B1-48 The Riverwalk, Singapore 058416 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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《食べログ:3.27》
地下鉄North-East Line・
クラークキー駅から徒歩5分。
シンガポールの名物料理、
チリクラブを堪能できるシーフードのお店。
チリクラブで有名なお店は2つ。
・RED HOUSE SEAFOOD
・JUMBO SEAFOOD
■【412】Chinese Chives - M@$24
チャイブ(日本で言う葱)の塩炒め。
シャキシャキ食感。
■【405】Broccoli Stir Fried With Scallops -M@$48
帆立とブロッコリーの塩炒め。
■【709】Live Prawns Fried With Cereal -M@$39
シリアルと海老をバターで炒めた料理。
中サイズの海老が8尾。ぷりぷり。
甘塩っぱいシリアル、美味しいですね。
■【905】Mee Goreng -M@$33
インドネシア料理で日本でいうと焼きそば。
日本の焼きそばよりも
麺は太くもっちり、甘みがあります。
■【802】Award-Winning Chilli Crab - Mud Crab(1kg)@$118
$11.80/Per 100g
シンガポールを代表する料理。
卵を加えたチリソースに
カニを殻ごと炒めたチリクラブ。
RED HOUSE SEAFOODに比べチリ感強め。
ただ、そこまで辛くない。
チリソースに
マントウと言う蒸しパンを浸して楽しめます。
炒飯とソースを合わせるのも良いですね。
店員さんのオススメはリーズナブルなDungeness Crab.
小さそうなので今回はミドルクラスのMud Crabにしました。
ちなみにAlaskan Crabはありませんでした。
ご馳走さまでした。