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甘辛スパイシーな和風×アジアンテイストな天丼
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たかひー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天丼 琥珀 Clarke Qauy Central（TENDON KOHAKU）
|
|---|---|
| ジャンル | 天丼 |
| お問い合わせ |
(+65) 62261710 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
シンガポール6 Eu Tong Sen Street #B1-52/53 Clarke Quay Central Singapore 059817 |
| 交通手段 |
MRT・North East Line「Clarke Quay」直結「Clarke Quay Central」B1F |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 Clarke Qauy Centralの駐車場利用可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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シンガポール発祥の天丼専門店。国内ではSuntec City(追記：2025年時点で閉店)とChinatown Pointの3店舗を展開。
2019年7月中旬に Clarke Quay Central B1の DON DON DONKIとフードコートのオープン直後にできた新店で、通路からはガラス張りのキッチンが丸見え。
メニューは、
・琥珀天丼／KOHAKU Tendon…$15.00++
・野菜天丼／Vegetable Tendon…$14.00++
・季節限定天丼／SEASONAL Tendon
併設のMan Man Unagiとのコラボメニューとして、
・海鮮天丼／KAISEN Tendon…$26.50++
・鰻天丼／Jumbo UNAGI Tendon…$29.00++
などもあり。
ご飯は、白米(ななつぼし) or 十六穀米
たれは、琥珀特製たれ or スパイシーフレーバーソース
から選択可。ご飯大盛りは＋$1.00.
表示価格には別途 Service charge10% ＋ Tax7％が加算。
琥珀天丼 (スパイシー)・＄１５.００++
KOHAKU Tendon -Spicy- (Vegetabkes + Chicken + Prawn & Other Seafood)
北海道産ななつぼしのご飯の上に、海老・鶏ムネ・白身・ナス・ピーマン・椎茸などを盛り付けた天丼。赤色のスパイシーソースがまんべんなくかかっていて、糸唐辛子をトッピング。
オリジナル琥珀天丼と同様、揚げたてサクサクの天ぷらと、粒立ちのよいふっくらごはん。盛り付けも丁寧。
ほどよい辛みの中に甘さとコクのある“Spicy Sauce”が、日本の天丼とは異なる東南アジアらしいオリジナリティを感じさせる一杯。
日本人の私にはやっぱりオリジナルの方が好みだけど、こっちの人にはスパイシー系が支持されるのだろう。スパイシー天丼もおいしかったけど。
緑茶 (おかわり無料)・＄２.００++
Iced Green Tea (Free Refill)
アツアツ・ピリ辛の天丼にはありがたい、おかわり自由だけど味・香りはほぼなし。
※1SGD＝約79.12円 (2019年6月)