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さすらいの鮨人口コミ375件フォロワー4,316人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

国内に10店舗以上も存在！謎に包まれるステーキレストラン

ジャックズプレイスさんは2021年8月時点においてシンガポール国内に13店舗を有する実力チェーン店のひとつでして、看板に『ステーキのための場所(The place for steak)』と掲げるステーキを目玉商品とするグリル系レストランです。

町を散策中に、あ、ここにもジャックズプレイスが、あ、ここにも、という感じで遭遇することがこれまで何度もあったのはその店舗数の多さ故と理解。

余りに何度も遭遇するので、次第に気になり始め、いよいよ店舗を訪れる運びとなりました。

ステーキハウスというよりはステーキレストランといった明るく清潔感ある緑色基調の店内にはステーキ肉の塊を求める旺盛な胃袋を持つ若者よりも中年以上のおじちゃんおばちゃんが席の多くを占有しておりました。

●リブアイ・ステーキのセット　21年8月
リブアイってなんでしょうと調べてみますと牛の背中の片寄りのお肉のことで骨を取ったらリブアイ、骨を付けたままだとリブと呼ぶそうです。
ガーリックトーストとスープが提供され、続いてステーキの鉄板が運ばれてきましたが、ここで目を引いたのはベイクドポテトには、目の前でサワークリーム、カリカリベーコン、ネギがドドドっとポテトの上に乗せられ、さぁ召し上がれと店員さんがニッコリ。
知らなかったのですが、このベイクドポテトにサワークリーム・ベーコン・ネギを乗っける食べ方は西欧圏では一般的な食べ方みたいです。
シンガポールでは牛肉といえば飲食店ではオーストラリア産が殆どなのですが、アメリカ産は脂肪分が多く脂に甘味と独特な香りがあるのに対し、オーストラリア産は香りと脂に癖がなく、かなりサッパリしているのが特徴です。
味付けは低塩分を好むシンガポール人に合わせた味付けでかなり弱め。
ベイクドポテトも塩味がなく...。

●まとめ
・シンガポールでは10店舗以上を展開する人気チェーン店。食べてみましたが、その人気の理由は謎に包まれたままとなりました。

72

リブアイ・ステーキ

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61

ベイクドポテト

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58

全体像

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55

ガーリックトースト

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35

スープ

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34

コーヒー＆マンゴープリン

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35

アップルパイ持ち帰り

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33

嬉しいサービスの水

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31

店内

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Jack's Place Bras Basah Complex（ジャックズプレイス）
ジャンル	ステーキ、洋食、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	(+65) 63386634
予約可否
住所	シンガポールBLK 231 Bain Street #01-01 Singapore 180231 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
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