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シンガポールといえば屋台グルメ!
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こちら有名なホーカーズです!
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あのマリーナベイサンズも臨めます!
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活気に溢れています!
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タイガービールで乾杯!
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名物チキンライス!
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こちらスチームパターン!
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表皮を炙ったパターン!
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ライスにのせて!
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バナナ天ぷらで箸やすめ!
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サテも人気です!
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お酒のお供に抜群!
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【シンガポール Singapore tabelog No.001】
弾丸旅行で初のシンガポールへ行ってきました。
現地滞在の友人に案内してもらい、地元で人気のホーカーズへ!
<訪問データ(Place/Scene)>
最寄駅:Esplanade(CC3)
エリア:マリーナベイ
アクセス:徒歩5分
外観:屋台村、屋外&ベイサイド、広めの飲食スペース(フードコート)
店内:たくさんの人で活気に溢れています!
利用推奨シーン:2~4名推奨、団体OK、デート○
今回の訪問人数:男性2名
利用目的:まずは行ってみたかったホーカーズから!
<おすすめメニュー(Food & Drink)>
「Chicken Rice」「Satay」「Tiger Beer」
⇒ シンガポールのデイリービールであるタイガービールで乾杯しましょう!
定番のチキンライスはスチーム鶏と表皮を炙った鶏を選べます。
自家製のタレをかけてくれますが、ピリ辛のチリソースと共に食べるのがオススメ。
マレーシア風串焼きのサテは、油分をカットしたパサパサ食感の肉に、
甘辛のカレーソースをつけて食べます。
付け合わせのハンペンのような練り芋(?)は不思議な食感です。
インパクト・感動度:★★☆☆☆(これぞローカル感!)
ボリューム:★☆☆☆☆(単品の量は気持ち少なめ)
<予算目安(Cost)>
@30~40SGD ※為替変動次第。訪問時、1SGD(シンガポールドル) = 約80円換算
CP:当該国は基本物価が高いので、それを考慮すれば適正だが、日本指標なら気持ち割高
<接客・サービス(Service)>
スタッフ:基本セルフ応対のため、各屋台のカウンター接客のみ
提供時間:店と注文内容による
その他:食事後はスタッフが周回してグラスやごみを回収・片付けしてくれます。
<〆のひとこと・備考(Message/Memo)>
シンガポールの屋台(B級)グルメを語る上で外せないのが、
このようなフードコート、通称"ホーカーズ"です。
多国籍、多種多様な人種が行き交う国ならではのローカルフードを楽しみましょう!