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matu４口コミ3,072件フォロワー1,948人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2015/07訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥8,000～￥9,9991人

シンガポールにマリオ・バターリの店が！

アメリカのアイアンシェフであるマリオ・バターリの店がシンガポールにある。
ピッツエリアモッツアとオステリアモッツア。

マリーナベイサンズのどでかいショッピングセンターにあるので
マリーナベイサンズに到着してからも
見つけるまでに10分ほど歩かなくてはならないかもしれない。

アジアではここに来なくては食べられない料理の一つが
このＭＯＺＺＡのＰＩＺＺＡ。

ピッツエリアで一人一万円近く払うとなると
シンガポールでは比較的リーズナブルだとは思うが、
それでも日本人には高い店に感じてしまうかもしれない。

ＭＯＺＺＡのピッツアはナポリピッツアなどと言う形にとらわれないピッツア。
もちもちクリスプな生地は小麦粉のバランスにもこだわりぬいた芸術品。

そして決め手はここのシグネチャーであるカプレーゼ。
最初にオーダーしたが、最後にまたオーダーしてしまうほどの味わい。
ブラータではない柔らかいモッツァレラにバジルを極上のオリーブオイルで
バジルソースを作り、それにかなり糖度の高いフルーツトマトをグリルして載せ
その上にバジルの新芽を載せている仕上がり。

唸るというより、カプレーゼの価値観がひっくり返る。

そしてピッツアメニューにもブラータを載せた素晴らしいメニューがある。
この二つはマストとして訪問したい。

ピッツエリアなのでフルフルに食べなくても
軽く食べても大丈夫。
そんな気軽さもピッツエリアモッツアのいい点かもしれない。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	PIZZERIA MOZZA
ジャンル	ピザ、イタリアン
予約・お問い合わせ	(+65) 66888522
予約可否	予約可
住所	シンガポールB1-42-46, Galleria Level The Shoppes at Marina Bay Sands 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 12:00～23:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.marinabaysands.com/restaurants/pizzeria-mozza.html
初投稿者	TOMIT（8169）