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tabe-aruki 口コミ6,798件フォロワー1,073人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

ランチシアター

様々なジャンルの料理が並べられている。
窓も高く、大きく、窓際席は、ひときわ明るかった。窓から遠い側は、料理のカウンターがある。
そのカウンターの近くにもテーブルがあるけれど、そこは違った演出がされていて、多少暗かったけれど、どちらのテーブルもいいなと思った。

インド料理が充実、インドネシアの串の料理、麺は広東系だろうか。幅広い種類、麺というくくりで、ダックの麺とか、ラクサとか、注文を受けてから作ってくれる。日本食として、海苔巻、握り寿司があったけれど、これはちょっと違う。。。
洋食、イタリア料理なんかもある。

トムヤムクンをもらう。パクチーたっぷり。
とてもおいしいトムヤムクンだった。これ、僕が食べたトムヤムクンで一番おいしいと思った。
旨味、酸味、辛味、すべてがバランスしているが、それぞれ別の味わいとして感じることができた。
大振りな海老が入っていて、それも抜群だなと思う。

洋食のカウンターからもらってきたのは、リブロースとサーロインステーキ。
付け合せには、麦のサラダ（？）とクスクス。若干筋の多いサーロインステーキだけれども、よく噛み込む肉のうまさを味わえる。

デザートは、ケーキとブリュレ、生チョコをもらった。
コーヒーもさすが、高価なマシンがあり、豆も上等、さすがの高級ホテルだなと思う。

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店舗基本情報

店名	Edge
ジャンル	ビュッフェ、東南アジア料理
予約・お問い合わせ	(+65) 68268240
予約可否
住所	シンガポールPan Pacific Singapore 7 Raffles Boulevard, Marina Square 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	MRT プロムナード
営業時間	■営業時間 6:00～10:30 12:00～14:30 18:30～22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
ホームページ	http://www.panpacific.com/ja/hotels-resorts/singapore/marina/stay/dining/edge.html
初投稿者	tabe-aruki（1073）