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いまやシンガポールを代表する観光スポットにある展望レストラン
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RK
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
SuperTree by IndoChine
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
| お問い合わせ |
(+65) 66948489 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
シンガポール18 Marina Gardens Drive, Gardens by the Bay, #03-01 Singapore 018953 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、オープンテラスあり |
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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●SMAPが登場するCMですっかり有名になったマリーナ・ベイ・サンズ。
しかし、今最も注目を浴びている施設は、「サンズ」の足元に広がる大規模庭園。
その名も「Gardens by the Bay(以下GBという。)」だ。
シンボルとなるのがスーパーツリーと呼ばれる高さ25~50mの高さを誇る18本の人工ツリー。
●その中心で最も高くそびえるスーパーツリーの頂上部に作られたレストランがIndoChineだ。
●店内は、2~4人掛けテーブルが30卓ほどある。
また、外部に出ることもでき高さ50mのテーブルやソファーでも食事や酒を楽しめる。
店舗部分はエレベータ表示で3階にあたるが、4階に行くとバーとなっている。
<料理・味>
●東南アジアのエスニック料理が中心。
だが、ブラックタイガーの天麩羅(16シンガポールドル(SG$)、税サ別、以下同様)、サーモンの刺身(20SG$)や生牡蠣(7SG$/個)などもある。
●印象に残った料理はTHIT HEO KHO(ティット・ヘオ・コー)というベトナム料理。
豚の角煮がココナッツの実の中に収められているもので、見た目にも珍しい。
うずらの卵とともにココナッツジュースとともに煮詰められたものだ。
ココナッツの実が付け合せてあり、好みによってこれをトッピングして一緒に食べる。
ジャスミンライスが付いて36SG$(約3,200円)。
一人で食べるには多すぎるから、彼女とシェアすることをお薦めする。
<サービス>
●接客は一般的で可もなく不可もなく。
●店を利用すれば、無料で外の展望回廊を一周できる。
因みに、各スーパーツリーを連結する遊歩道は有料(5SG$)。
<雰囲気>
●施設は、街の中心外から眺めると、誇らしげなサンズ・ホテルに阻まれて見ることができない。
しかしGBの規模は100haもあり、さらに新設予定があるというから驚きだ。
●あの有名なサンズの屋上プールからは、GBの全貌を見ることができる。
●GBは公園なので、入園は無料。
但し、屋内施設となるフラワードームとクラウドフォレストの2施設入場は28SG$かかる。
この店は、屋外にあるから無料で利用することができる。
●ツリーはバオバブをイメージしたような作りで、太い針がねで木を型どったような構造。
針金部分に植物を這わせることにより緑化し、将来的にはツリー上部までが緑に覆われる予定。
●店内は360度パノラマビュー。
円形をしているが回転はしない。
夜になると、周辺のツリーやサンズのイルミネーションが綺麗でとても楽しい。
●昼は暑くてどうしようもないから、公園散策を含め、デートに活用するなら夕方以降がオススメだ。