この口コミは、のぼさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
¥8,000~¥9,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味4.0
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP2.5
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酒・ドリンク3.0
2015/01訪問1回目
3.5
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料理・味4.0
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP2.5
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酒・ドリンク3.0
¥8,000~¥9,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
【シンガポール】マリナベイサンズの高級中華料理店
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エビのガーリック炒め
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蟹のチリソース
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焼きそば
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閉店・休業・移転・重複の報告
蟹のチリソースを食べたい。
マリーナベイサンズのショッピングセンター側のコンシェルジュに聞くと、地下のユーキュイジーヌで食べられると教えてくれた。ユーはYOU、あなたのことと思ったら、YÚ、漁のことだった。
メニューは中国語と英語だけなのでどういう料理か想像がつきにくい。身振りと絵を合わせて何とか頼んだ。オプションや調理方法でいろいろな組み合わせがあるらしく、写真入りメニューにするとか単純化するとか、もっと考えたほうがいいと思うが、ぜんぜん考える気配なし。
まずはエビのガーリック炒め。ガーリックの粉でエビがみえないくらい。しかも唐辛子の量がすごい。しかしエビはプリプリでおいしい。辛さもよい味わいを出している。
蟹のチリソース。こんなにでかいのかとびっくりしたが、これでも小さいサイズだ。
蟹鋏をベタベタにして蟹と格闘。やや甘みのあるチリソース。しかしこのチリソースがおいしく、まんじゅうに漬けて食べたり、焼きそばにかけて食べたりしたが、このソースだけ持ち帰りたいくらいおいしかった。
蟹は大味。日本のタラバガニか毛ガニで調理してほしい。
〆の焼きそば。麺が細くてこの麺も持ち帰りたいくらいだ。
おいしかった、おなかいっぱい。