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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
マーライオンとマリーナベイサンズホテルのすぐ近く
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前菜盛合せ
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前菜盛合せ取り分け後
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チキンスープ
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ローストチキン四川ソースがけの残骸
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魚の蒸し物と牛肉の黒胡椒炒めの残骸
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海鮮炒飯
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アロエベラのゼリー
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大きくなったマーライオンはすぐ近くに
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マリーナベイサンズホテルが目の前
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KEN21
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Jing
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 62240088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
シンガポールOne Fullerton #01-02/03,1 Fullerton Road, Singapore 049213 |
| 交通手段 |
Raffles Place（EW14／NS26） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は、シンガポール出張2日目。
ランチは、某オフィスでブッフェスタイルで頂きました。
そこで出されたチキンカリーがこれまた絶品で（＾＾）ほんとカレーが旨いわ。
しかしそれはレビューできんので、朝食ブッフェの次はこちらでのディナーになります。
この日はシンガポールのローカルスタッフと日本から来た我々との会食になります。
で、会場に選ばれたのがこちらの中華料理店。
場所は、マーライオンのすぐ近くで、海を隔てた目の前にはスマップのCMでお馴染みの
マリーナベイサンズホテルが見えます。こりゃあいいや。
24名の宴席でしたので大きな個室に案内されましたが、部屋からもそのホテルが一望。
ローカルスタッフと日本のスタッフが入り混じっての会食のスタート。
ほとんどの方は生ビールでカンパ～イ♪
この日にいただいたコースは以下になります。
・前菜盛合せ
春巻、ニンジンとカブのケーキ、海老焼売、黒豚甘酢炒め、卵とマッシュルーム炒め。
印象に残ったのは海老焼売。海老がプリプリにたんまりと入っていて。
海老の量がけち臭く無いです。
・チキンスープ
具は、チキン、冬瓜、シイタケ。干し貝柱ベースの優しい味付け。
なんか薬膳スープっぽい健康的な味がしました。
・ローストチキン四川ソースがけ
ここら辺から食べるのとおしゃべりに夢中で写真を撮り忘れまくっています。
お隣のSさんに「KEN21、これは写真撮ったの？」と言われて気付く有様。
これももはや残骸しか（爆）
鶏肉自体の品質はそれほどでも無いのですが、麻辣のソースが絶品で（＾＾）
・魚の蒸し物
ローカルスタッフに聞いてもなんの魚か分からないのでお店の人に聞いたら、
どうやらナマズの仲間でしたね。パットフィッシュと発音していました。
ローカルスタッフが調べてみるとcatfishとも併記されていたのでこりゃナマズだねと。
肉質は柔らかめの弾力が有って、脂が乗っていて。味付けは酒と醤油ベース。
・牛肉の黒胡椒炒め
これは日本でも定番の料理。もの凄く細いアスパラガスが添えられます。
肉もテンダーロインの部位で柔らかかったです。
・海鮮炒飯
こちらも海老を始めシーフードがたっぷり入っていました。
ガーリックの風味、パラパラの炒め具合、塩加減も良かったですね。これは旨い！
・デザート
アロエベラのゼリー。レモングラスの香りが効いていて旨い。
上記に加え飲み物は皆さん生ビールをガンガン。
大体これで日本円にすると1万円ちょいくらいでしたね。
金銭感覚としては日本とシンガポールは似ているかも。
日本でもこの内容で、ビールをあれだけ飲んだらそんくらいかなあと思いましたので。
ローカルスタッフとも仲良くなれたし楽しい宴席でしたわ。
そうそう。やっぱ仲良くなるには食べ物の話が一番。あれは美味しかったとか、
これは美味しいね！とかしゃべっていると和やかな雰囲気になるのでね！
ご馳走様です！（2015/5/7現在、ポイント無し）