この口コミは、ふぁいろばんすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.8
¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味4.0
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サービス4.0
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雰囲気3.5
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CP3.5
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酒・ドリンク-
4.2
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味4.5
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サービス4.0
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雰囲気3.5
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CP4.0
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酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目
3.8
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料理・味4.0
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サービス4.0
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雰囲気3.5
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CP3.5
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酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
4.2
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料理・味4.5
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サービス4.0
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雰囲気3.5
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CP4.0
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酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
思い出多いお店。特に飲茶は絶品でした。
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閉店・休業・移転・重複の報告
こちらはシンガポールの中心からほんの少しはずれたところにある
コプトーンキングスと言うホテルの中に有りまして、もう本当にお世話になったお店。
そもそも赴任の際に住居となるコンドが決まる前に約2週間くらい滞在したホテルでもある。
機会があればUPしたい2Fの日本食料理屋さん共々、ここのティエンコートには随分通いました。
余談ですがティエンコートって感じで「天庭」って書くのだとばかり思ってたら「天厨」だと
知ったのはだいぶ後でした。はい、どうでも良い話です(笑)。
そもそもキングス自体が★4ホテルなので、非常に大衆的な雰囲気があるんですが、かと言って
ホーカーズ(屋台村)ほどくだけていないので、普通にカジュアルに行けるのが良いです。
私も相方もここの飲茶は好きでよく行きました。定番メニューも全部美味しいんですが、ここでしか
食べたことの無い飲茶のメニューがマンゴーの包み揚げ。春雨みたいな物を衣の代わりにして
マンゴーの果肉を揚げた物なんですが、これ美味しかったなぁ。当然マンゴーの果肉は熱を加えられて
トロトロなんですが揚げた衣との相性が抜群でよく頼んでました。
あとは海老系のSteamed Duumpling や焼売、Carrot cakeに。。。もう死ぬほど食べました。
晩も何度か利用しましたが、ここ天厨はそもそも四川系料理のお店なので唐辛子系も旨いです。
単に辛いだけでなく旨みが凄くて、刺激の後に至福の感覚がやって来る。
イチオシは海老チリです。日本で食べる中華の海老チリとはかなり違いますが、かなり大ぶりの
海老をガーリックとチリ(スイートチリではない)で炒めた逸品で、一人あたり3個くらいしか
ないんですが(笑)、あと10個くらい食いてー!といつも思ってました。
ちなみにこちらでは海老チリというとドライタイプも有りまして、こちらは同じく大ぶりの海老に
唐辛子の粉末をまぶした物でこれはこれで美味しいです。辛いの苦手な方はやめた方が良いですけどね(笑)。
昼も晩も最後は大体上海焼きそばで締めてました。これはこちらの四川中華では定番です。
ちなみに広東料理のお店では香港焼きそばが主流です。どっちもウマウマです。