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チリクラブより車エビ
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ごりくん
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| 店名 |
RED HOUSE SEAFOOD Robertson Quay(小紅楼)
|
|---|---|
| ジャンル | シーフード、東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 67357666 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
シンガポール#01-14 The Quayside, 60 Robertson Quay Singapore 238 252 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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シンガポール名物「チリクラブ」
チリクラブは「JUMBO SEAFOOOD 」と「RED HOUSE」
が二大有名店ということで・・・かなり迷いました。
今回こちらの「RED HOUSE」にした決め手は
「日本人好みの味付け・・・」との評判です。
お店はシンガポール川沿い、吹く風が涼しい。
店内は大小の円卓が多数と店の軒先にオープン席・・・
全部で200席位あるかもしれません。
週末の土曜日、時間は20時前
巨大な店内はほぼ満席・・・
週末のこの時間、予約なし・・・「絶対に座れないだろう」
とダメ元で来ましたが、運よく軒先の半オープン席に座れました。
メニューは
名物チリクラブをはじめ、様々なカニ料理に
ロブスター料理や魚料理・・・多彩な調理法が選べます。
時価のため、メニュー表には価格が一切入っていませんが
口頭で「グラム~〇〇ドル」と教えてくれます。
私たちの注文は
* Carlsberg生ビール(500ml) 14SPD×3
* Fiji Still(水) 4SPD
* Lime Juice 11SPD×2
* RED HOUSE CHILLI STEW 78SPD
もっとも一般的な、いわゆるチリクラブ。
日本で食べる「エビチリ」のカニ版。
玉子の入ったまろやかなソースは甘酸っぱく相当に辛い。
カニの身はしっかりしているが、見た目ほどボリュームはない。
めちゃくちゃ手が汚れるのでタオル持参が望ましい。
* LOBSTER SIGNATURE CREAMY CUSTARD SAUCE 88SPD
「おすすめの一品」ということで注文。
一度上げたロブスターを非常にまろやかなソースでからめたもの。
しっかりとした歯ごたえの身とクリーミーなソースが最高に旨い。
チリクラブより、こちらのが旨い。
* PLAIN BOILED LIVE PRAWNS 28SPD
蒸した活車エビ・・・メチャクチャうまい。
10匹以上入って、約2,600円程は安い。
すべての料理の中で、この茹で車エビが一番旨かった。
* SEAFOOD FRIDE RICE(Mサイズ) 21SPD
長~くてパサパサのお米・・・口に合う。
* FRIED MANTOU 1.8SPD×2
「パン」と注文したら出てきた。
その他税金とサービス料が請求されるのは普通ですが
TEA & TOWEL 1.8SPD×4 と PICKLES 3SPDがついていました。
お茶とナプキンは有料だったのですね~
ピクルスは間違えられたようです。
チリクラブは食べるのに結構苦労します。
有料の使い捨てのナフキンでは到底追いつかないので
捨てるつもりでタオルを持参することをお勧めします。