Name: Tiong Bahru Market
Address: 30 Seng Poh Road, Singapore 168898, -, シンガポール
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.01

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tri999 口コミ309件フォロワー154人

3.5

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

1階が市場のホーカーズ

シンガポール＆インドネシア旅行第4弾！

マクスウェルフードセンターから中華街を冷やかし、ガーデンズバイザベイの植物に目を見張り、
と、歩き回っていたので疲れもピーク。そもそも機内で2時間ほど寝ただけで睡眠不足ですし。

ということで、宿の近くにあるこちらのホーカーズで夕食。
1階は市場、中央卸売市場のような雰囲気ですが、夜8時には閑散としています。
一方、2階にあるホーカーズはお客で騒がしく、夜はこれからという風情。

とりあえず一周して、目にとまったお店で注文、メインはエビやイカなどのシーフードを炒めてあんを絡め、ごはんにかけた「海鮮あんかけ丼」的なもの、もう一品はすり身を油で揚げなおしたものとピータンです。合計9ドル弱、700円そこそこでこのボリューム。

お味は外れなき中華、揚げたてのすり身はパリパリした食感もたまらない。
ビールと良く合います、と書きたいところですが、シンガポールでは公共の場での飲酒は夜8時以降禁止、平日なら10時30分まで大丈夫だったのにと歯噛み。

でも、結局宿に持ち帰って部屋呑みで楽しみました。
揚げなおしたおかげが、冷めてもパリパリ感は余り落ちませんでした。

翌日朝に再訪、市場の朝の活気は万国共通です。
ドラゴンやスターフルーツが美味しそうですが、買っても持て余すと思ったので断念。
肉、魚のお店では、中華包丁を手にダンッとさばく威勢のよさに目がひきつけられます。

一通り見学して、再び2階へ。中華の朝食といえば、お粥でしょう。
3ドルで優雅な朝食です。

ホーカーズはいいですね。朝から種々食べられるのも嬉しいです。

2

海鮮あんかけ丼に、すり身を揚げたもの

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2

朝食はやっぱりお粥

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食後も別なんですね

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店舗基本情報

店名	Tiong Bahru Market
ジャンル	中華料理、シンガポール料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	シンガポール30 Seng Poh Road, Singapore 168898 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	MRT EAST WEST LINE Tiong Bahru駅下車徒歩10分
営業時間	■営業時間 1F：マーケット：7:00～20:00 2F：フードコート：7:00～23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
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