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ビジュアルも味わいも日本をそのまま再現したらーめん
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しおらーめん(SHIO RAMEN)
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たかひー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA Clarke Quay Central（らーめん山頭火）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 62240668 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール6, Eu Tong Sen Street, #02-76, The CENTRAL, 059817 |
| 交通手段 |
MRT・North East Line「Clarke Quay(NE5)」直結 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 Clarke Quay Centralのパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
https://www.santouka.co.jp/en/shop-foreign/singapore/foreign05-001 |
| 初投稿者 |
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北海道旭川発の人気ラーメン店「山頭火」。北米地域やアジア各国で精力的に海外展開しているブランドのシンガポール直営店です。
メニューはらーめん(しお・しょうゆ・みそ・辛味噌)、特選とろ肉らーめん、つけ麺をはじめ、焼き餃子やごはんものといった日本でもおなじみの定番メニューを中心に、季節・期間限定メニューも登場します。
しおらーめん(SHIO RAMEN)・＄１３.５０
バランスよく丁寧に盛り付けられた、日本のものとまったく変わらないビジュアルの一杯。
北海道直送の中細ストレート麺に合わせるのは、約20時間かけて仕込むというまろやかな豚骨白湯スープ。しっかりとした旨みがあるのにすっきりとキレのあるあと味が特徴。豚骨臭などまったく感じさせない品のある味わいのスープです。
トッピングは、赤身と脂身のバランスがよい豚バラチャーシューに、キクラゲ、メンマ、ナルト。薬味はネギで、小梅漬けや白ごまなども日本のものをそのまま再現。
まろやかでコクと旨みがありながらどこかすっきりとしているスープに、なめらかで歯切れがよく小麦の香りのする麺、丁寧に作られたトッピングの数々。ついつい完食・全汁してしまう山頭火オリジナルの一杯がシンガポールでも楽しめます。