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| 店名 |
翡翠拉麺小龍包(Crystal Jade La Mian 高島屋)
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 62381661 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール391 Orchard Road Takashimaya S.C. #04-27 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 貸切 |
不可 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
| 利用シーン |
家族・子供と | デート | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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シンガポールに先乗りしていた娘が夕方到着便の小生をチャンギ国際空港まで迎えに来てくれました。
この歳になると6時間半のフライトでも疲れますが、時差が1時間しかないのは本当に楽ですね。
タクシーでオーチャード地区にあるグランドハイアットにチェックインした後、
オーチャードを少し散策してやって来たのは高島屋の地下のフードコートにある飲茶のレストランでした。
ただし時間的に飲茶は終了しており、通常メニーしかなかったのがちょっと残念でした。
気を取り直してメニューを見ながら品定めです。その前にタイガービールで乾杯。
お願いしたのは海老のニンニクソース蒸しと空心菜の炒め、それにカニ炒飯。
海老は量もたっぷり、しかもニンニクソースが効いていて実に美味しいです。
もう無口になって海老の身を殻から外すことに専念してしまいました。
野菜補給に空心菜をお願いしていたのですが、やって来たのはカイランサイ(芥藍菜)でした。
" I don't think I ordered this." と言おうとしたのですが、
「もういいや細かいことはよしておこう」という気になって、そのままいただくことに。
でも、これが肉厚で美味しいこと。
カニ炒飯はカニの身がいっぱい入っていて、すこぶる美味。
長粒米のパラパラ炒飯は東南アジアならではのご馳走ですね。
ビールを追加し、娘と今回の旅の計画をしばし語り合いました。