SOUP RESTAURANT PARAGON
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2018/09訪問1回目
スープ レストラン | 解答ルパンな日々
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解答ルパン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
SOUP RESTAURANT PARAGON（三盃雨件）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 63336228 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
シンガポール290 Orchard Road, #B1-07, Paragon, Singapore 238859 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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シンガポールに１９３０年ごろ中国の広東省の三水からやってきた肉体労働者の女性達がいた。彼女らは１円でも多く家に仕送りするために生涯結婚せず、過酷な建築現場で働いた。普段は質素な暮らしをしていたが、旧正月だけチキンに生姜をかけてレタスで巻いて食べたという。三水チキン。こんな気持ちの時にぴったりの食事だろう。オーチャード通りパラゴンのB1にあるで提供してくれるという、早速行ってみた。
店内は豪華ではないが清潔でそれなりの雰囲気。
店員が来たのでアイス中国茶と三水チキンを頼む。
アイス中国茶。
そして運ばれてきた三水チキン。メニューには何故か無かったが全員が注文していたので、僕も同じものでOK。
レタスにチキンとキュウリを載せ、生姜を付けて食べる。チキンにジューシーさはあるが、プリプリ感はあまりない。きっと氷水には漬けないで冷ます海南式チキンなのだろう。さっぱりしていて美味しい。
最初食べれるかなあと思ったが気が付けば完食。チキンは大腸がんにニュートラルで好ましい肉。炭水化物も無く健康に良さそう。昔旧正月だけ食べたごちそうが今はダイエットにいい。昔家でつって食べていたのが今はパラゴンの地下のレストランで提供される。うーん。諸行無常。
美味しかった。ごちそうさま。