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ラオウ777さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
Min Jiang
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 67377411 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
シンガポール22 Scotts Rd Goodwood Park Hotel |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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シンガポールの名門ホテル、Goodwood Park Hotelの1階にある老舗中華料理店 Min Jiang でランチをいただきました。
今回はビジネスでの利用だったため、あまり写真は撮れませんでしたが、落ち着いた雰囲気と安定感のあるサービスはさすがの一言です。
料理は四川料理と広東料理をベースとしており、辛さの中にも上品さがあり、日本人の口にも非常によく合います。点心や海老料理なども丁寧に作られており、素材の良さがしっかり伝わってきました。写真には残せませんでしたが、北京ダックも非常に美味しく、名物と呼ばれるのも納得です。
ミシュランにも選ばれた実績を持つ名門店らしく、味・サービス・空間のバランスが非常に高いレベルでまとまっており、接待や会食など、失敗できないシーンでも安心して使える一軒だと思います。派手さはありませんが、長年愛され続ける理由がよく分かる、信頼できる中華レストランです。