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ブラックフォレスト
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ミルフィーユ
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チーズケーキ
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ロールケーキ
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ピスタチオ・ムース
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フィガロ
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和栗モンブラン
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和栗モンブラン（断面）
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クリームキャラメル（プリン）
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ストロベリータルト
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ストロベリータルト（断面）
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アイスコーヒー
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ヘーゼルナッツ・クッキー
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カソナード・ショートブレッド
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クルミ・クッキー
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スペキュロス・クッキー
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チョコレート珈琲クッキー
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ドーナツ（レモン、バニラ、アールグレイ）
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ショーケース
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外観
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海外で暮らしますと色んな事につき日本文化の洗練度の凄さを感じるものですが、ケーキもその一つです。
洋菓子と呼ぶくらいですので元々は外国から渡ってきたお菓子文化なのでしょうが、日本人職人の鍛錬を通じて洗練されたケーキの美味しさ、繊細さ、美しさ、完成度の高さは諸外国の追随を許さないものがあります。
パントラーさんは日本で修行した日本人パティシエがシンガポールに開店したケーキ屋さんでして、美しく美味しいケーキを提供して下さっていまして、このような気品あるピシっとしたケーキは、シンガポール国内では中々見かける事はできません。
シンガポール人の全体的な味覚は日本人よりも強い甘さを好むため、パントラーさんのケーキも全体的に甘めに調整されているように思います。
ケーキのほか、焼き菓子も種類が豊富で美味しくて、特にヘーゼルナッツ・クッキーはお気に入り。
●ブラックフォレスト：フランスから輸入したサクランボとチョコレートの組み合わせは鉄板。
●ミルフィーユ：
●チーズケーキ：
●ロールケーキ：
●ピスタチオ・ムース：
●フィガロ：
●和栗モンブラン：シンガポールでは希少価値の高い和栗モンブラン。土台はサックサクで厚め。
●ストロベリータルト：濃厚なピスタチオムースと苺の組み合わせ。
●クリームキャラメル：
●アイスコーヒー：シンガポールでは一般的な酸味のあるアッサリした珈琲です。
●ヘーゼルナッツ・クッキー：香りも味も食感もグッド。何度もリピートしています。
●カソナード・ショートブレッド：
●クルミ・クッキー：
●スペキュロス・クッキー：シナモン、生姜、ナツメグ、カルダモンなど複数のスパイスで作ったクッキー。
●チョコレート珈琲クッキー：
●ドーナツ：レモン、バニラ、アールグレイなど色々な味があります。
●まとめ
・シンガポールでは貴重な日本のケーキ屋さんです。