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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Nando's Plaza Singapura
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 63372555 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール#04-10/11 Plaza Singapura 68 Orchard Road Singapore 238839 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ナンドスさんはシンガポール国内に数店舗を有するグリルチキン料理のお店です。
チェーン店ながらその美味しそうな色合いを放つお料理に加え、アフリカ的チリ味＆グリルチキンという絶対に美味しくないはずがない組み合わせに心を惹かれて行って参りました。
いわゆるシンガポールの銀座通りでありますオーチャードから徒歩で到着可能なプラザシンガポールという商業ビルに入居する店舗はオープンスペースにテーブルを配した開放的な雰囲気。
味付けの決め手はペリペリソース。こちらのソースが練りこまれたチキンをグリルします。
バードアイチリ（鳥目唐辛子）は南アフリカではペリペリと呼ばれ、太古の昔からアフリカでは料理に使われてきました。世界が大航海時代を迎えた後、アフリカに入植したポルトガル人がペリペリに檸檬を融合させてペリペリソースは完成。その相性の良さから主にチキンの漬けダレとして親しまれてきました。
メインのチキンにサイドメニューを１品または２品付けるのが基本的な注文方法で、チキンは骨付き、骨なし、串焼きがありまして、他にはバーガーやピタ、シチューなどもあります。
さて、頂いたお料理はこちら。
●骨付きハーフチキン、サイドメニュー２つ 21年8月（おすすめ） ※持ち帰り
ベリーホット、ホット、マイルドなど辛さを選べまして今回は骨付きハーフチキンのホットを選びました。
サイドメニュー２品は、焼きトウモロコシと焦がしグリル野菜を選択。
シンガポールでは骨付き肉が日本よりも一般的に受け入れられていまして、日本人だとちょっとグロく感じる骨付き肉がジャーンと出て来たりするのですが、ナンドスさんの骨付きハーフチキンも、鶏の半身を更に半分にブッタ割った２つの塊が提供され、あばら骨に加えて一部の太い背骨も残されていまして、標本博物館のような気分に浸ることができます。
一口食べてこれは！とガッツポーズ。ナンドスさんを選択した自身にエールを送ります。
スキっとした辛さのペリペリ唐辛子に檸檬の相性が素晴らしく、大多数の日本人の味覚に合う美味しさだと思います。
激辛王国シンガポールで『ホット』を注文すると絶望的な激辛料理が出てくる可能性が高いのですが、ナンドスさんのホットは適度な辛さで楽しめました。
●まとめ
・シンガポール国内に複数店舗あるチェーン店だったので油断していましたがこれはレベルが高い。お奨めできます。