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【シンガポール】ビブグルマン常連の人気店でエビ麺食べ比べ
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yuko888MC
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Emirates Lounge(シンガポール・チャンギ国際空港 (SIN) 周辺 / ヨーロッパ料理)
No Menu Restaurant(シェントン・ウェイ / イタリアン)
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| 店名 |
Da Shi Jia Big Prawn Mee
|
|---|---|
| ジャンル | シンガポール料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 67321085 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール89 Killiney Road, Singapore 239534 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ミシュランのビブグルマンに何度も選ばれている、
キリニーロード沿いの人気店。
オーチャードセントラルからも
徒歩5分かかりません。
広いお店ではありませんが
回転が早く、混んでいても
比較的スムーズに入れます。
メニューにはエビのサイズが詳しく書かれており、
今回は初めてだったのでスタンダードに
オーダーしました。エビの大きさやトッピングによって価格が変わり、
麺も数種類あり単体、複数とえらべて
すごくアレンジ自由です。なので初めてはいると
どうやってオーダー?となりそうですが
とりあえず普通にQRからオーダーしていけば問題ありません。
サイドメニューも気になるものが
多かったのですが、麺の量がわからないので
今回は麺のみに。結果的に正解でした。
注文と決済はQRから行います。
Apple Payも使えるのでとても便利。
こういったお店はキャッシュかペイナウのみ
の場合が多いのですがさすが人気店だなと思います。
調味料は一味と黒い甘辛なもの(名称不明)
が置いてあります。
ティッシュやお手拭きは全く無いので
必要な方は持参推奨です。
テーブルは店員さんがしっかり拭いてくれます。
オーダーしたのがこちら
・DA SHI JIA BIG PRAWN MEE(18.3SGD)
エビは半分にカットされて入っているのをオーダー。
殻を取るのが面倒かなと思いましたが、
意外とスルッと外れました。
ボリュームもたっぷりで、
スープも濃いめのしっかり味。とても美味しかったです。
・PRAWN PASTE NOODLE(11.8SGD+トッピング)
えび団子入りのヌードルで
麺は黄色のと米麺にしました。
そちらに野菜と貝を追加でトッピング、
薄切りの豚肉も少し入っていました。
えび団子がプリプリで美味しい!
団子は練り物なのでどうかなと思いながら
オーダーしたのですがうれしい誤算。
スープはBIG PRAWN MEEより少し薄めですが、
エビの風味がしっかりしていて満足感あり。
こちらも量が多めでお腹いっぱいに。
・Fresh Green Apple Juice with Sour Plum(4.1SGD)
味はほぼグリーンアップルで、
プラムの風味はほぼなし。
上に黒っぽい粉がかかっていて、
何の粉かは不明ですが
ハーブのような香りで甘さもあり
ちょっとしたアクセントになっていました。
全体的に量がしっかりあったので、
今回はサイドメニューを頼まなくて正解でした。
ビブグルマンに選ばれるだけあって、お手頃で食べやすく、
どれも美味しかったです。
サイドメニューも気になるものが多かったので、
次回はそちらも試してみたいですね。
帰る頃には外に5〜6人ほど並んでいました。