Outram Park Ya Hua Rou Gu Cha
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欧南園 亜華 肉骨茶 | 解答ルパンな日々
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Outram Park Ya Hua Rou Gu Cha（亜華肉骨茶）
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
| お問い合わせ |
(+65) 62229610 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
シンガポールPSA Tnajong Pagar Complex, No.7 Keppel Rd #01-05/07, Singapore 089053 |
| 交通手段 |
MRT (EW線）タンジョンパーカー駅徒歩10分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
http://sg.openrice.com/singapore/restaurant/outram-park-ya-hua-rou-gu-cha-tanjong-pagar/8796?tc=sr1 |
| 備考 |
PSA Tanjong Pagar Complex #01-05/07 |
| 初投稿者 |
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スク—トの大阪便のキャンセルで出た帰国困難者が、殺到するので、帰国のチケットの確保は最優先課題。ネットでいろいろ調べたがイマイチ納得できず、タンジョン パガー駅近くのアマラコンプレックスの３階にあるHISシンガポール支店で相談。納得のいくチケットを手に入れた。帰り際彼らは親切にも近くにある美味しい肉骨茶店への行き方をプリントアウトしてくれた。ケッペルロード沿いにある欧南園 亜華 肉骨茶（アウトラムパーク ヤ ホア バクテー）。エリカ様の元夫高城 剛氏イチオシの肉骨茶店。
先ずとりあえずウーロン茶。
運ばれてきたスペシャルバクテー（１０ SGD）と油条（揚げパン ２ SGD）
油条をスープに浸して食べると美味い。
チリ醤油にポークリブに付けて食べると美味さ爆発。
スープはファウンダー バクテーほど白胡椒が効いていないが食べ進めていくとその美味しさが解ってくる。高城氏によると高級な白胡椒が使われているらしいが。
スープはもちろんおかわり自由。最後は御飯にかけ、お茶漬けのようにすると、とてつもなく美味しい。
タクシーでもなければ行きつけないローカルな肉骨茶店に行けて良かった。ポークリブの量とスープのスパイシーさから私はファウンダーの方が好きだが、これは完全に好みの問題だと思う。
美味しかった。ごちそうさま。