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| 店名 |
ME@OUE
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、中華料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 6566344555 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポールThe Rooftop Level, 50 Collyer Quay, OUE Bayfront, Singapore 049321 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ランチで連れて行ってもらったME。
OUEビルの最上階にあり、全面ガラスの明るい店内。お洒落。
ランチメニューはアントレとメインをチョイスするセットメニュー。S$48くらい。
ここのウリは、フレンチ、中華、和食の3種類を同時に楽しめるコンセプト。
したがって、ランチでもいろいろなチョイスがある。
前菜には、素麺あり、フォアグラ、海老とホタテの広東風などが選べ、メインも生姜焼き、香港麺、タラの味噌漬け、みたいなチョイスを迫られる。
前菜:ソフトシェルクラブの唐揚げ
メイン:チキンの味噌焼き
を選んでみた。
ソフトシェルは何風かなと思ったら、アボカドとトマトのサラダの上にカラッとフライされたソフトシェル。
タルタルが盛られ、そこには飛子も散らされていて、すごく綺麗。これはフレンチか。
当然味も美味しい。
メインのチキンは、野菜やキノコのローストの上に味噌漬けの鶏肉。味噌は和風だが、細かいスパイスが混ぜ込まれているようで、ただの味噌焼きではない。オニオンスライスも綺麗だし、ハーブ系で飾るのも美しい。
恐れ入った。値段は高いが、料理も美味い。ましてや眺望も素晴らしい、雰囲気最高のレストラン。
夜になったら、さらに高級になりそうだが、夜景もまた素晴らしいのだろう。
覚えておいて損はないレストラン。