秋分の日明けのシンガポール弾丸旅行⒀海外初の4ハンドイベントに参加 : Nouri

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4.0

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

秋分の日明けのシンガポール弾丸旅行⒀海外初の4ハンドイベントに参加

ミシュランの星を獲得した前店に続き、オープンして間もなくの2018年に一つ星を獲得。
イノベーティブ系料理と余り認識のないままの訪店。
今回は『Cusine Wat Damnak』とのコラボレーションディナー。カンボジア•シェリムアップのフュージョン系レストランで2016年にカンボジアで唯一、アジアベストレストランにランクインしている。
結果的に思う事は、片方どちらかのシェフの料理は把握してないと厳しいですね。何が何だか分からないまま進んで、あっという間にコースが終了しました。
〔Hure Feres Invition〕

2019年度版シンガポールミシュラン ⭐️

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Nouri
ジャンル イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

(+65) 062214148

予約可否

予約可

住所

シンガポール72 Amoy Street Singapore 069891

営業時間
  • ■定休日
    日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

個室

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://nouri.com.sg/

オープン日

2017年6月

初投稿者

ahiru547ahiru547(309)

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