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この口コミは、さすらいの鮨人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの鮨人口コミ375件フォロワー4,316人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

韓国人が韓国の味と同じと証言！韓国タウンにある本場ジャジャンミョン

知り合いの韓国人二人がシンガポールで一番おいしいジャジャンミョンと揃ってお奨めするのがO.BBa Jjajangさん。

このジャジャンミョン、聴き慣れないお名前ですが、お料理の雰囲気としては盛岡じゃじゃ麺と同じ系統です。

タンジョンパガー駅から徒歩数分の場所にお店はありまして、この辺りはストリートに韓国料理屋さんがズラリと立ち並ぶちょっとした韓国タウン。

行列のできるお店はこの辺りでは珍しいのですがオッバジャジャンさんは開店前からお客さんが続々と集まりすぐに順番待ちが発生する人気っぷり。

人気なのはジャジャンミョンと海鮮ジャンポンの二つでして、セットメニューこの２種類+その他の１品という構成になっています。

●セットＢ　20年12月
ジャジャンミョン、海鮮ジャンポン、カンプンギ（ピリ辛甘酢鶏唐揚げ）のセットＢを注文。

柔らかい太麺を組み合わせるのが韓国流ジャジャンミョン。甘味噌ベースのポッテリとしたタレは塩加減がほどよく、見た目に比べてアッサリとしています。

海鮮ジャンポンは韓国南部に位置する釜山（プサン）の郷土料理のようです。魚介の旨みが引き出されたスープは真っ赤ですが辛さが控えめで食べやすい。日本の長崎チャンポンのピリ辛版といえばピッタリでしょうか。

カンプンギはピリ辛甘酢唐揚げのこと。唐揚げに衣を分厚く付けてガリガリに揚げるのが韓国流。粘度の高いタレを絡めるので時間が経ってもずっとガリガリ食感が維持されています。

●まとめ
・韓国人がドンピシャの味とお奨めするジャジャンミョンのお店。

84

ジャジャンミョン

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80

海鮮ジャンポン

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73

カンプンギ（ピリ辛甘酢鶏唐揚げ）

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65

キムチ

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36

ザーサイ

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35

沢庵

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茹で玉子

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看板

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店舗外観

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メニュー１

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メニュー２

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メニュー３

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メニュー４

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メニュー５

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メニュー６

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メニュー７

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	O.BBa Jjajang
ジャンル	韓国料理
予約・お問い合わせ	(+65) 62218254
予約可否
住所	シンガポール77 Tanjong Pagar Road, Singapore 088498 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 [日・月・水～土] 11:30～15:00 17:00～22:30 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）