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マクスウェルを食べ尽くす
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１ 真真のピータン＋鶏お粥
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２牡蠣ケーキ屋
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２牡蠣ケーキ全体
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２ 牡蠣ケーキ断面
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３ 魚丸スープの店 83号
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３ 魚丸スープ
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３魚丸スープ添付の麺
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４ 小赤貝売り場
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４ 小赤貝
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５ Muar 甘いもの屋
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５ 仙草海底椰
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６ 魚丸スープ屋
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６ 魚丸スープ
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その他 クレープ春巻き
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その他 ピータンなど盛合
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その他 焼鴨と麺
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毎日土曜
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Maxwell Road Hawker Centre
|
|---|---|
| ジャンル | シンガポール料理 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
シンガポール1 Kadayanallur St Singapore 069184 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回の旅の目的は，マクスウェルのホーカーセンターを2泊3日，食べつくすことだ。
このホーカーで一番有名なのは，天天海南飯店のチキンライスだろうが，今回はここを敢えて避けて他の店を食べ尽くす。
１ 真真粥品のお粥
やっぱり朝食にここのお粥は欠かせない。朝5時半から開いている。小３ドルでたっぷり。味付けは濃い目。二人で一丼でも足りる程。具は，魚生が消えた今，魚かピータン＋鶏がお勧め。
２ 牡蠣ケーキ
牡蠣を包んで揚げたもの，1個2ドル。この屋台にはこれ1種のみ。見てくれはまずそうだが，具に牡蠣以外にピーナツやらいろいろ入っていて，それが牡蠣の味を引き立てておいしい。ビールによくあう。
３ 魚丸スープと麺
練り物はあまり好きじゃないが，ここの魚丸は，むちむちしっとり新鮮な味がしてとてもおいしい。添付してもらった黄色い麺は，魚丸を茹でる汁でちゃちゃっと茹でてささっと味付けされただけのもの。しかし，麺の味がしておいしい。
４ 赤貝
まわりの人が食べているのを見て恐る恐る試してみた。日本では見たことのない赤貝をコンパクトにちっちゃくしたような貝だ。3ドル払って注文すると，ちゃちゃっと茹でてくれて，フィンガーボールとともに渡してくれた。むむ，貝の口をあけると流血が始まる。比重の重そうな赤い汁がどろどろと出てくる。ほじって食べる。手を洗うとフィンガーーボールの水もたちまち赤く染まる。強烈だ。貝自体の味は赤貝を濃くしたカンジでおいしい。あたらないか心配しながら食べたが，あたらなかった。
５ 仙草海底椰Glass jelly Sea coconut
甘いものの店の看板にあった真っ黒と茶色の？な物体がっっかったかき氷の写真があったので，試してみることとした。黒は柔らかい寒天状，茶色は歯ごたえがコリコリしてココナッツの味がする。食感が楽しく，甘味も控えめでおいしかった。
６ 魚丸スープ
前回来たときおいしかったので再びトライ。ここの魚丸はすり身の中に具が入っている。今回は卵麺で。まあ，普通。
その他，焼鴨の麺や，クレープ状の春巻，ベジタリアンのビーフン（意外においしい）など，2泊3日で可能な限り食べ，胃ももたれた。