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2015/04訪問1回目
現地風のフードコート
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ごりくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Tastebud Foodcourt
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理、アジア・エスニック |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール52 Queen Street Bugis Village Singapore 188539 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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シンガポールはブギス地区、若者向けのショッピングセンターや
お土産や小物類のお店など非常にゴチャゴチャした街角にありました。
フードコートと言えば聞こえは良いけど、3軒ほどの飲食店が入る
下町食堂のような場所で、木製でガタガタする共同のテーブルが
15卓ほど置いてある60席ほどの小規模なものです。
メニューは
点心から、肉や野菜の炒めた料理にカレーっぽい料理・・・
汁ありや汁なし、さまざまな麺類が豊富に揃っていました。
さほど「美味しい！」と言うことはありませんが、
熱い物はキチンと熱く、麺類は素早く提供するなど
一品一品、真面目に作られたお料理が妙に気に入ったのと、
何より、今まで利用したお店の1/3以下の価格が気に入り
私達はこの付近の3日間の滞在中、2回も足を運びました。
火曜日の夜、22時前客席はほぼ満席・・・
歩道に置かれたテーブル席に座った、私達の注文は
＊ Carlsberg（大瓶） 2.9SPD×3
これには参った、今までいかに高いビールを飲んできたのか・・・
オーチャードでは、Solと言うビールの「小瓶」が13SPD、
チリクラブを食べたお店では、カールスバーグ生の「500ml位」が14SPD、
ナイトサファリとUSSでは、カールスバーグの「小瓶」がそれぞれ13.5SPDと
下手したらこのお店の8倍以上の値段で飲んできたのに驚きを隠せない。
＊ Barbecue Chicken Wing（3本） 2.5SPD
手羽先ですね・・・旨い！甘ダレに漬け込まれていたためか
非常に柔らかくて肉質も良い・・・次の日には6本食べた。
こっちは、チキンが旨いね～。
＊ Wanton Noodle（Mサイズ） 5SPD
茹でた細麺を塩と味の素で焼いた上に、豚肉と青梗菜・・・
そして、メインのワンタンがのっているはずだが？乗ってない。
忘れられたのかな？私も写真を見て気付いたのだが・・・
味はかなりスパイシーな焼そば風の麺料理・・・スープ付き。
＊ Spicy Minced Pork Noodle 3.5SPD
汁なし麺・・・ミンチは凄くスパイシー。
麺は「きしめん」のような平内麺。
＊ Prawn Soup Noodle 3.9SPD
茹でた車海老にワンタンと青梗菜、そして煮玉子のラーメン。
日本の下町の中華屋さんで出てくる野菜ラーメンに近いスープ。
味の素たっぷりで、旨いと言えば旨い・・・麺はコリっとした細麺。
ただ、この車エビが旨かった・・・プリップリのモッチリ。
こんな旨い車エビが入って、3.9SPD（約351円）は激安。
＊ Curry Chicken Drumstick Rice 5.5SPD
カレーで煮た鶏の足は一本とライスのワンプレート。
チキンは相変わらず旨く、パラパラライスとカレーの相性もバツグン。
香辛料が強くかなり辛め・・・・汗がポタポタ。
＊ Braised Beef Soup Noodle 3.8SPD
蒸した牛肉の薄切りが叉焼っぽく載ったラーメン。
スープベースは全て同じのよう。
翌日お昼、時間は16時前
この日は、比較的すいていて半分位の客入り・・・注文は
＊ Beef Salad 5SPD
サラダとの表記だが、いわゆる「牛肉と野菜の炒め物」
＊ Fried kangkong 6SPD
空心菜・・・野菜の料理は高い。
＊ Prawn Noodle 3.9SPD
汁なし麺に車海老・・・・このエビが本当に旨い。
＊ Meat Dumpling in Soup 5SPD
いわゆる、ワンタン・・・白菜入り。
＊ seafood Fried Rice 5.8SPD
海鮮チャーハン・・・パラパラのお米。
胡椒の効いた日本の焼きめし風。
＊ Prawn Soup Noodle（海老増量） 値不明
最後は車エビがあまりにも旨かったラーメン。
無理を言って海老を増やしてもらって4匹に。
値段は分かりません。
日本でも高級飲食店や観光地では、ある程度高くなったりしますが
シンガポールは食べる場所によって天と地ほどの差があるのに驚きました。
全体的に味付けは薄味の印象・・・
それにしても、海老と鶏肉が安くておいしかった。
地元の方にまぎれて、活気ある食堂で食べるのはいいものです。