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| 店名 |
Red House Seafood Restaurant PRINSEP STREET(小紅楼)
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 63366080 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
シンガポール68 Prinsep Street, Singapore 188661 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 駐車場 |
有 Sunshine Plaza, POMO and Somerset Bencoolen |
|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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Robertson Quai 、Clark Quai にも店舗があるようです。
友人のおすすめで行ってみました。
チリクラブの有名店ですが、カニは時価で、重量によってお値段が変わります。
まずは確認してから注文するのが良いでしょう。
美味しいカニは1キロ以上の物を選ぶこと!
小さいものは身が痩せていて美味しくありません。
この日はキロ78シンガポールドル。
他のお店では100ドル超えが普通なので、お安い方なのだと思います。
甘過ぎず、辛すぎず、程よいとろみのついたソースまみれのカニは、バキバキと割りながらいただきます。
ウエットティッシュはふんだんにくれますし、紙エプロンも用意されているので大丈夫。
無口になりながらむしゃぶりつきます。
プルンとした身も美味しいのですが、甲羅の内側のかにみその美味しいこと!!!
油っぽくない揚げパンも注文して、余ったソースにつけるとこれも絶品です。
チリクラブ以外に、ペッパークラブもお店の自信作だというので、こちらも1キロ超えのものをいただきます。
こちらも甲乙つけがたい美味しさ。
ソースがふんだんにあるチリクラブの方が僅差で好きです。
そして青菜の炒め物が、シンプルながら素晴らしいのです。
どのテーブルでもこれを食べていたので、間違いありません。
ニンニクと塩だけの味付けだと思うのですが、しゃっきりしていていくらでも食べられそうです。
前菜に頼んだシリアルエビも悪くありませんでしたが、他の3品には負けます。
今回のシンガポール旅行で一番気に入ったお店でした。