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covakazu 口コミ3,266件フォロワー2,091人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

サービスは悪いが味は良い

シンガポールに日帰り出張。隣国なので１時間半弱のフライトで行けるので、異国に訪れる感じもあまりしない。チャンギー国際空港ではなく、セレター空港という小さな軍用兼の空港に着陸し、後はタクシーで然るべき場所へ向かうだけでよい。小さなローカル空港なので通関も極めて簡便。

客先に向かう前に、別便でペナンからの部下と待ち合わせ、此処で食事。香港・広東料理の店である。この範疇における料理で、昼に良いのはなんと言っても、雲吞麺、粥である。粥は現地では朝に食べるのが専らだが、早朝に着替えて朝食で外食をすることは先ず無いので、いつも昼に食べていた。

この際は、３人での食事なので、めいめい自分の主食を選び、後は點心と野菜を取った。当然にシェアである。一人だとこういはいかない。雲吞麺は黄色く、硬くて縮れている麺が一番であるが意外とそうでもない店も多く、マレーシアではそれに巡り合ったのは一度切りであるが、幸いにもこの店は、その類。プリプリの海老が、くによっとした皮に包まれた雲吞をスープと一緒にれんげで掬い食べるのはとても楽しい。「雲吞」という字の当て方も、これ以上に相応しいものは無いと思う。

あっさりとした中にも深みのあるスープは勿論、グルタミン酸をそれなりに私用しているが全然構わぬ。毒でもなく、体にてきめんに悪くなければ気にしない。普段、日常でどれだけ体に良いことしているかというと皆無である。

珍しく、久し振りに腸粉も食べたが新鮮だった。焼売も典型的な広東のそれで肉が凝縮されていてなかなかである。店内の作りが広くて明かるいのだが、調度品が何だかファストフード店のそれで雰囲気は極めてカジュアル。照明を落としたウッディな感じであれば、より落ち着けるのだが・・・

サービスは駄目。どのテーブルに何の料理が既に供されて、何が未だなのかの把握がなっていない。バラバラである。こうした部分は、なんでもかんでもきちんと管理されているシンガポールではあるが、日本より劣る。

25

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	添好運 Aperia Mall（Tim Ho Wan）
ジャンル	飲茶・点心、中華料理
予約・お問い合わせ	(+65) 66842000
予約可否
住所	シンガポールUnit no.01-01/02/03, Lavender Aperia, 12 Kallang Ave 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	MRT・East West Line「Lavender (EW11)」から徒歩6分
営業時間	月・火・水・木 11:00 - 21:00 金 11:00 - 21:30 土・日・祝日 09:00 - 21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.timhowan.com/our-stores/#location-singapore
公式アカウント	https://www.facebook.com/timhowansg/ https://www.instagram.com/timhowan_sg/
初投稿者	covakazu（2091）
最近の編集者	たかひー（1145） ... 店舗情報（'25/02/12 22:00）編集履歴を詳しく見る