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kyo極さん口コミ2,392件フォロワー2,581人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

「チキンライス四天王」文東記の本店に挑戦してみた！(/・ω・)/

2013年。当方、シンガポールの「チキンライス四天王」を倒す旅に出かけまして、
最初はこちらに挑む事に致しました(^O^)／

「チキンライス四天王」とは何ぞや？
という方に説明致しますと、シンガポールにはチキンライスの格付けがありまして、
トップシェフには「四天王」の称号が与えられるんですね。

で、今回は、チキンライス四天王の一角を担う文東記の本店ｗ
バレスティアロードにある地元民に人気店であります。

まずはタイガービール。
ちなみに、日本と違ってビールをキンキンに冷やして飲む習慣はありません。
その代り、冷房を異常に効かせているという…。
中国の風水では冷たい物を口にしないようにする風習があるらしいですがｗ。

チキンライス（5ドル）を注文。
量によって値段が違いますが、ご飯は別注文になってまして、フライドライスを注文としました。

油醤油の上にチキンが敷かれてありまして、蒸し加減はやや強め。
鶏肉は良質で、しっとりして美味しい～(*´ω｀*)
東南アジア圏は鶏肉が美味しいんですね。
現地在住邦人によるブログにも書いてありましたが、確かにMSGテイストがありました。

あと、中国式ポーチドエッグほうれん草を注文しましたが、塩が少しキツイ。
ピータンが入っているのもありますが。写真と余りにかけ離れているのが気になりました(+_+)。

ぼちぼち清潔感があって大人数でも利用しやすいチキンライス四天王の１神でありました。
まあ、元祖という事で、四天王の中では定番的存在でしょうか。

ちなみに四天王の１神であるロイキーは文東記からの派生なので、
チキンライスを究める方は訪問必須と考えます(＾ω＾)

残るは3神であります(・ω・)ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→…To be continued！

6

チキンライス

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6

明らかにメニュー（右）と違う見た目

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Boon Tong Kee Balestier（文東記）
ジャンル	東南アジア料理
予約・お問い合わせ	(+65) 62543937
予約可否
住所	シンガポール399 /401 /403 Balestier Road Singapore 329801 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	MRTのNorth-Southラインの、Novena駅で降りて、トムソンロードの向かい側、ユナイティッドスクエアから131番のバスに乗ってください下りる停留所の名前を書いてもバスから確認できないので、スマホのGPSで確認するのが良いと思います　トムソンロードからバレスターに曲がってから3つ目の停留所です自信のない人は、タクシーがお薦めです　安いし　歩くと暑いし
営業時間	■営業時間 [月～土] 11:00～17:00(16:30) 17:30～翌5:00(L.O.翌4:30) [日] 11:00～17:00(L.O.16:30) 17:30～翌3:30(L.O.翌3:00) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙おそらく完全禁煙のはずです
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	全然問題無いです
ドレスコード	短パン、Tシャツ、ゴム草履OK
ホームページ	http://www.boontongkee.com.sg/index.html
初投稿者	Gakuchi（329）
最近の編集者	3298S（979） ... 店舗情報（'14/08/10 16:46） Gakuchi（329） ... 店舗情報（'14/08/09 00:32）編集履歴を詳しく見る