FOUNDER BAK KUT TEH RESTAURANT
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深夜でも味わえるご当地B級？グルメ「バクテー」
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
FOUNDER BAK KUT TEH RESTAURANT（发起人肉骨茶餐馆）
|
|---|---|
| ジャンル | 東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 63526192 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール347 Balestier Road Singapore |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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●シンガポールの庶民の味の一つバクテーを食べられる代表的な店の一つ。
深夜2時まで営業しているため、飲み会の〆やXXX前の精力づけに利用する客も少なくない。
●店内は、4人掛けのテーブルが8卓、4人掛け円卓が4卓、外のテラスには4人掛けテーブル4卓ある。
＜料理・味＞
●店名やタイトルにあるとおりバクテー(Bak Kyt Teh)を味わえる店。
ポークリブを胡椒で煮込んだスープを、だしとなった豚肉、ごはん、漬物などで食べる。
●基本となる人気肉骨(Popularity(Ninki) Bak Kut Teh)はライスと漬物付で6.5シンガポールドル(SG＄)(税込、以下同様)。
友起人肉骨(Founder Bak Kut Teh)は8SG＄、小排骨(Short Spare Ribs)と排骨(Long Spare Ribs)は9SG＄。
この4種類がメインとなる。
とにかく、スープは癖になって何杯でも飲める。
(スープのお替りは何杯でも無料です。)
●その他、一品料理が3~12SG＄。
●飲み物は、お茶が1SG＄、フレッシュライム1.8SG＄など。
＜サービス＞
●前述のとおり、スープのお替りは自由。
●接客は一般的。
＜雰囲気＞
●店の周囲は、バクテーやチキンライスなどの地元料理を安く食べられるバレスティア・ロード。
安宿などもいくつかあって、バックパッカーなどもちらほら見かける。
●店構えは、エコノミーホテル(New Orchard Hotel)の1階。
ピンクの外壁が印象的な建物だ。
●店内は、やや暗めで質素だが、清潔感はあるし、壁いっぱいに写真が貼られているのが印象的。
●客層は、(深夜しか行ったことがない)地元客のみ。
但し、メニューを見ると英語や日本語(ローマ字)表現が見受けられることから、夕方あたりは観光客も多いと察する。