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tri999さんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
Muthu's Curry(ムトゥース・カリー)
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 63921722 |
| 予約可否 |
予約可 ホームページから予約可 |
| 住所 |
シンガポール138 Race Course Road #01-01 Singapore |
| 交通手段 |
MRT・North East Line/Down Town LINE「Little India (NE7/DT12)」から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%+GST7% |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり(英語) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1969年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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シンガポール&インドネシア旅行第7弾!
多国籍国家シンガポールには、中華街のほかにインド系移民が多く暮らす、リトルインディアがあります。
こちらのお店もその一角に店を構える、インドカレー店です。
シンガポール名物のフィッシュヘッドカレーは、元々は下層民が魚のアラを食べようとして生み出された料理。
豪快に魚の頭がスパイスたっぷりのカレーで煮込まれています。
こちらのお店はいわゆる「元祖」にあたるようで、フィッシュヘッドカレーで検索するとすぐに見つかります。
大振りの魚を使うため、基本的に2人~の料理なのですが、せっかくなのでチャレンジ。
カレーのお供にはライスのほか、ふわふわ揚げのような食感のスナックが付いてきます。
フィッシュヘッドカレーはさすがの大きさ、これでSサイズです。鍋は日本の土鍋にそっくり、
というか、まんまそうなのでは・・・
カレーには魚のほかにオクラやレンコンなどの野菜、そしてたっぷりの唐辛子が入っています。
さほど辛い唐辛子ではありませんが、なにしろ量が多いのでスープはそれなりに辛い。
お味はシンプルに、具材とスパイスと塩のみ。魚や野菜の旨味を楽しむのには、これくらいがいいですね。
バナナの葉を敷いたプレートに、ライスやカレーを取り分けていただきます。
初めは郷に入りては・・・と、手で食べてみましたがうまくライスを掴めず手もべとべとに。
無理せず、スプーンで頂くことにしました。
2人前どころか4人前くらいありそうでしたが、なんとかスープまで完食。
お腹はちきれそうです。
お値段は29ドル、2300円くらいと張りましたが、量を考えれば高くはないかな。
ごちそうさまでした。
★激辛段位認定
フィッシュヘッドカレー:二段レベル