Muthu's Curry
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スパイシーでコク深いフィッシュヘッド・カレー発祥の店
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Papad
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Fish Head Curry (S)
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Fish Head Curry (S)
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Fish Head Curry (S)
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Chicken Masala
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Sweet Lassi
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たかひー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Muthu's Curry（ムトゥース・カリー）
|
|---|---|
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+65) 63921722 |
| 予約可否 |
予約可 ホームページから予約可 |
| 住所 |
シンガポール138 Race Course Road #01-01 Singapore |
| 交通手段 |
MRT・North East Line／Down Town LINE「Little India (NE7／DT12)」から徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％＋GST7％ |
席・設備
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1969年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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Little Indiaの外れにある1965年創業の Muthu's Curry は、シンガポール名物のひとつ「フィッシュヘッド・カレー」発祥の店(諸説あり)として有名な受賞歴多数の南インド料理専門店。
看板メニューはもちろん、創業者のAyyakkannu氏のレシピを受け継いだ南インド風フィッシュヘッド・カレー。
そのほかにも各種カレー、タンドリーチキン、マサラシュリンプ、ラムラックなど、本格的なインド料理が多数揃っている。
タッチパネル端末でオーダーし、サービスのPapadをつまみながら料理を待つこと10分ほどで料理が運ばれてきます。
Fish Head Curry -Signeture Dish (S)・＄２２.００++
Muthu's Curryの看板メニュー「フィッシュヘッド・カレー」はSサイズでもボリューム満点。他の料理も食べるなら3人～4人でちょうどいい感じ。
秘伝のブレンドスパイスとグレービーに、ほのかなタマリンドの酸味を加えた、濃厚で香り高いスパイシーな味わい。辛み・甘み・酸味・コク・旨みがギュッと詰まった、本当に旨いカレーソース。
アタマ＋身の部分たっぷりの魚は Angoli-Sea Bream (a.k.a. Golden Snapper)という白身魚。
頬肉や目玉まわりの珍味、しっとり肉厚な背側、やわらかな腹側それぞれのおいしさにカレーがよくあう！オクラとパイナップル入り。
Chicken Masala・＄５.５０++
ヨーグルトでマリネしてやわらかくなったチキンをタンドールで焼き、トマトとニンニクの濃厚でスパイシーなソースで仕上げた旨辛な一皿。
Chicken Masala 以外にも Chicken Korma, Butter Chicken, Chicken Chukka, Chilli Chickenなど、チキン料理は多数あるが、これが店員さんのおすすめメニュー。
Naan Basket・＄１４.００++
Plain, Garlic, Butter, Peshawari Naan, Tandoori Rotiの5種盛り合わせ。
Sweet Lassi・＄６.００++
Dahi ≒インド風ヨーグルトベースのコクがあるのに飲みやすいラッシー。
カレーやチキンマサラの辛みをやさしく包んでくれるインドのひんやりドリンク。
ちなみにラッシーは、プレーン、ソルト、スイートから選べる。
※1SGD＝約79.12円 (2019年6月)