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| 店名 |
CocoBoss(ココボス)
|
|---|---|
| ジャンル | ジューススタンド |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
シンガポール9 Yio Chu Kang Rd, #01-28 Space @ Kovan, Singapore 545523 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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こちらは東南アジアならではと言えそうなココナッツドリンク専門店のココボスさん。
若年層向けにデザインされた店舗やカップ、メニューなど可愛くて美味しい『カワオイシイ』なお店です。
可愛いイメージのココボスさんですが、店舗所在地はイントルインディアというインド人街、さらにすぐ近くにはムスタファセンターというインド人ご用達のでっかいショッピングセンターがありまして、かなりローカル色の強い迫力ある場所にあります。
注文方法は、基本の味を選んだ後、甘さ度合い、トッピング、ココナッツ果実の大きさを選びます。
日本ではあまり馴染みのないココナッツですが、シンガポールではココナッツを料理に用いるマレーシア料理店やタイ料理店が一般的。ココナッツ味の支持層も多く、いよいよココナッツシェイク専門店が誕生するに至りました。
さて、頂いたのはこちら。
●シグネチャー・ロースト・ココナッツ 21年8月
シンガポールではお店のお奨め商品をシグネチャーと呼びまして、メニュー名にシグネチャーと付けたりするのですが、ということで、こちらのロースト・ココナッツ味を発注。
事前にネットで情報を仕入れ、甘さはゼロ%を選択。どうやら最初から甘さが入っているようで、甘さ30%を選んでしまうと、もともとの甘さに加え、更に甘くなるようなのですが、実際ゼロ%で十分に丁度よい甘さでした。
そのほか、シェイクに混ぜるココナッツ果実の大きさをビッツまたはチャンクから選べまして、ビッツだと細か過ぎ、チャンクだとシャリシャリ食感が楽しめます。
個人的には、カレーやラクサなど料理に入っている場合は美味しく頂けるのですが、ココナッツ果実のジュースを直接飲みますと、中途半端な甘さと水っぽさ、独特な香りでウェ~となってしまうため、ココナッツシェイク如何ほどかと身構えておりましたが、ココボスさんの上手に研究されたシェイクはとっても飲みやすく、ココナッツの悪さを消して良さだけ残したようなイイトコどりで、特にローストされたココナッツの実は炒ったナッツのような香りをドリンク内に浸透させてかなり良いアクセントになっていまして、楽しく美味しく飲むことができました。
●まとめ
・カワオイシイ!